Calories Agneau épaule maigre rôtie
Catégorie d'aliments : Viandes
agneau épaule maigre rôtie : 197 calories
100 grammes d'agneau épaule maigre rôtie apportent une valeur énergétique de 197 calories ou kilocalories ou 822 kilojoules.
Pour brûler 197 calories, il faut:
- marcher environ 50 minutes
- courir environ 18 minutes
- pédaler environ 36 minutes
- faire du fitness environ 16 minutes
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agneau épaule maigre rôtie : teneur en protéines, glucides et lipides
Répartition en pourcentage des glucides, lipides, protéines d'agneau épaule maigre rôtie
agneau épaule maigre rôtie : nutriments
nutriments | teneur pour 100 g |
| Protéines | 24.9 g |
| Glucides | 0 g |
| - dont sucres | 0 g |
| - dont amidon | 0 g |
| - dont fibres alimentaires | 0 g |
| Lipides | 10.8 g |
| - dont cholestérol | 87 mg |
| - dont acides gras saturés | 4.08 g |
| - dont acides gras monoinsaturés | 4.36 g |
| - dont acides gras polyinsaturés | 0.95 g |
| Eau | 64.2 g |
| Alcool | 0 g |
agneau épaule maigre rôtie : apport en vitamines
agneau épaule maigre rôtie : teneur en vitamines
vitamines | teneur pour 100 g | part des apports journaliers recommandés |
| Vitamine A (rétinol) | 0 μg | 0% |
| Béta-carotène (provitamine A) | 0 μg | - |
| Vitamine C | 0 mg | 0% |
| Vitamine D (cholécalciférol) | 0.1 μg | 2% |
| Vitamine E (tocophérol) | 0.18 mg | 1.5% |
| Vitamine K1 | 4.5 μg | 6% |
| Vitamine K2 | 0 μg | 0% |
| Vitamine B1 (thiamine) | 0.09 mg | 8.18% |
| Vitamine B2 (riboflavine) | 0.26 mg | 18.57% |
| Vitamine B3 (PP ou niacine) | 5.76 mg | 36% |
| Vitamine B5 (acide pantothenique) | 0.73 mg | 12.17% |
| Vitamine B6 | 0.15 mg | 10.71% |
| Vitamine B9 (folates totaux) | 25 μg | 12.5% |
| Vitamine B12 | 2.7 μg | 108% |
agneau épaule maigre rôtie : apport en minéraux
agneau épaule maigre rôtie : teneur en minéraux
minéraux | agneau épaule maigre rôtie
teneur pour 100 g | part des apports journaliers recommandés |
| Calcium | 19 mg | 2.38% |
| Chlorure | 0 mg | 0% |
| Cuivre | 0.11 | 11% |
| Fer | 2.13 mg | 15.21% |
| Iode | 5 μg | 3.33% |
| Magnésium | 25 mg | 6.67% |
| Manganèse | 0.026 mg | 1.3% |
| Phosphore | 200 mg | 28.57% |
| Potassium | 265 mg | 13.25% |
| Sélenium | 6 μg | 10.91% |
| Sodium | 68 mg | - |
| Zinc | 6.04 mg | 60.4% |
| Sel (chlorure de sodium) | 0.17 mg | 0.02% |
agneau épaule maigre rôtie : acides gras
acides gras | teneur pour 100 g |
| Acides gras saturés | 4.08 g |
| - dont AG butyrique | 0 g |
| - dont AG caprique | 0.02 g |
| - dont AG caproique | 0 g |
| - dont AG caprylique | 0 g |
| - dont AG laurique | 0.03 g |
| - dont AG myristique | 0.32 g |
| - dont AG palmitique | 2.17 g |
| - dont AG stearique | 1.33 g |
| Acides gras monoinsaturés | 4.36 g |
| - dont AG oleique | 0 g |
| Acides gras polyinsaturés | 0.95 g |
| - dont AG linoleique | 0 g |
| - dont AG alpha-linolenique | 0 g |
| - dont AG arachidonique | 0 g |
| - dont AG EPA | 0 g |
| - dont AG DHA | 0 g |
agneau épaule maigre rôtie : additifs alimentaires
additifs alimentaires | teneur pour 100 g |
| Acides organiques | 0 g |
| Cendres | 1.33 g |
| Polyols totaux | 0 g |
Source : Anses - Table de composition nutritionnelle des aliments Ciqual 2016
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