Calories Agneau épaule

Catégorie d'aliments : Viandes

agneau épaule : 204 calories

100 grammes d'agneau épaule apportent une valeur énergétique de 204 calories ou kilocalories ou 849 kilojoules.

Pour brûler 204 calories, il faut:

Répartition en pourcentage des glucides, lipides, protéines d'agneau épaule

nutriments	teneur pour 100 g
Protéines	19 g
Glucides	0.2 g
- dont sucres	0 g
- dont amidon	0 g
- dont fibres alimentaires	0 g
Lipides	14.1 g
- dont cholestérol	72.5 mg
- dont acides gras saturés	6.23 g
- dont acides gras monoinsaturés	6.19 g
- dont acides gras polyinsaturés	1.04 g
Eau	64.4 g
Alcool	0 g

vitamines	teneur pour 100 g	part des apports journaliers recommandés
Vitamine A (rétinol)	45 μg	5.63%
Béta-carotène (provitamine A)	0 μg	-
Vitamine C	1 mg	1.25%
Vitamine D (cholécalciférol)	0.4 μg	8%
Vitamine E (tocophérol)	0.46 mg	3.83%
Vitamine K1	3.4 μg	4.53%
Vitamine K2	0 μg	0%
Vitamine B1 (thiamine)	0.15 mg	13.64%
Vitamine B2 (riboflavine)	0.26 mg	18.57%
Vitamine B3 (PP ou niacine)	4.98 mg	31.13%
Vitamine B5 (acide pantothenique)	0.62 mg	10.33%
Vitamine B6	0.17 mg	12.14%
Vitamine B9 (folates totaux)	10.8 μg	5.4%
Vitamine B12	1.87 μg	74.8%

minéraux	agneau épaule teneur pour 100 g	part des apports journaliers recommandés
Calcium	12.7 mg	1.59%
Chlorure	0 mg	0%
Cuivre	0.11	11%
Fer	1.5 mg	10.71%
Iode	1.85 μg	1.23%
Magnésium	19 mg	5.07%
Manganèse	0.015 mg	0.75%
Phosphore	170 mg	24.29%
Potassium	224 mg	11.2%
Sélenium	6.05 μg	11%
Sodium	68.7 mg	-
Zinc	3.68 mg	36.8%
Sel (chlorure de sodium)	0.17 mg	0.02%

Source : Anses - Table de composition nutritionnelle des aliments Ciqual 2016

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