Calories Amarante

Catégorie d'aliments : Riz et graines crus

amarante : 362 calories

100 grammes d'amarante apportent une valeur énergétique de 362 calories ou kilocalories ou 1520 kilojoules.

Pour brûler 362 calories, il faut:

Répartition en pourcentage des glucides, lipides, protéines d'amarante

nutriments	teneur pour 100 g
Protéines	14 g
Glucides	54.8 g
- dont sucres	1.57 g
- dont amidon	53.2 g
- dont fibres alimentaires	11 g
Lipides	6.77 g
- dont cholestérol	0 mg
- dont acides gras saturés	1.56 g
- dont acides gras monoinsaturés	1.56 g
- dont acides gras polyinsaturés	2.83 g
Eau	10.6 g
Alcool	0 g

vitamines	teneur pour 100 g	part des apports journaliers recommandés
Vitamine A (rétinol)	0 μg	0%
Béta-carotène (provitamine A)	1 μg	-
Vitamine C	4.2 mg	5.25%
Vitamine D (cholécalciférol)	0 μg	0%
Vitamine E (tocophérol)	1.19 mg	9.92%
Vitamine K1	0 μg	0%
Vitamine K2	0 μg	0%
Vitamine B1 (thiamine)	0.098 mg	8.91%
Vitamine B2 (riboflavine)	0.2 mg	14.29%
Vitamine B3 (PP ou niacine)	1.1 mg	6.88%
Vitamine B5 (acide pantothenique)	1.25 mg	20.83%
Vitamine B6	0.41 mg	29.29%
Vitamine B9 (folates totaux)	65.5 μg	32.75%
Vitamine B12	0 μg	0%

minéraux	amarante teneur pour 100 g	part des apports journaliers recommandés
Calcium	156 mg	19.5%
Chlorure	0 mg	0%
Cuivre	0.65	65%
Fer	7.6 mg	54.29%
Iode	0 μg	0%
Magnésium	257 mg	68.53%
Manganèse	2.8 mg	140%
Phosphore	506 mg	72.29%
Potassium	437 mg	21.85%
Sélenium	0 μg	0%
Sodium	12.5 mg	-
Zinc	3.03 mg	30.3%
Sel (chlorure de sodium)	0.031 mg	0%

Source : Anses - Table de composition nutritionnelle des aliments Ciqual 2016

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