Calories Asperge blanche ou violette pelée
Catégorie d'aliments : Légumes crus
asperge blanche ou violette pelée : 26.3 calories
100 grammes d'asperge blanche ou violette pelée apportent une valeur énergétique de 26.3 calories ou kilocalories ou 111 kilojoules.
Pour brûler 26.3 calories, il faut:
- marcher environ 7 minutes
- courir environ 2 minutes
- pédaler environ 5 minutes
- faire du fitness environ 2 minutes
Calculez vos dépensez caloriques
asperge blanche ou violette pelée : teneur en protéines, glucides et lipides
Répartition en pourcentage des glucides, lipides, protéines d'asperge blanche ou violette pelée
asperge blanche ou violette pelée : nutriments
nutriments | teneur pour 100 g |
| Protéines | 2.5 g |
| Glucides | 2.5 g |
| - dont sucres | 0 g |
| - dont amidon | 0 g |
| - dont fibres alimentaires | 1.8 g |
| Lipides | 0.3 g |
| - dont cholestérol | 0 mg |
| - dont acides gras saturés | 0.07 g |
| - dont acides gras monoinsaturés | 0.006 g |
| - dont acides gras polyinsaturés | 0.17 g |
| Eau | 92.5 g |
| Alcool | 0 g |
asperge blanche ou violette pelée : apport en vitamines
asperge blanche ou violette pelée : teneur en vitamines
vitamines | teneur pour 100 g | part des apports journaliers recommandés |
| Vitamine A (rétinol) | 0 μg | 0% |
| Béta-carotène (provitamine A) | 0 μg | - |
| Vitamine C | 18 mg | 22.5% |
| Vitamine D (cholécalciférol) | 0 μg | 0% |
| Vitamine E (tocophérol) | 0 mg | 0% |
| Vitamine K1 | 0 μg | 0% |
| Vitamine K2 | 0 μg | 0% |
| Vitamine B1 (thiamine) | 0 mg | 0% |
| Vitamine B2 (riboflavine) | 0 mg | 0% |
| Vitamine B3 (PP ou niacine) | 0 mg | 0% |
| Vitamine B5 (acide pantothenique) | 0 mg | 0% |
| Vitamine B6 | 0.072 mg | 5.14% |
| Vitamine B9 (folates totaux) | 150 μg | 75% |
| Vitamine B12 | 0 μg | 0% |
asperge blanche ou violette pelée : apport en minéraux
asperge blanche ou violette pelée : teneur en minéraux
minéraux | asperge blanche ou violette pelée
teneur pour 100 g | part des apports journaliers recommandés |
| Calcium | 16.6 mg | 2.08% |
| Chlorure | 0 mg | 0% |
| Cuivre | 0 | 0% |
| Fer | 0 mg | 0% |
| Iode | 0 μg | 0% |
| Magnésium | 7.3 mg | 1.95% |
| Manganèse | 0 mg | 0% |
| Phosphore | 42.5 mg | 6.07% |
| Potassium | 169 mg | 8.45% |
| Sélenium | 0 μg | 0% |
| Sodium | 7.7 mg | - |
| Zinc | 0 mg | 0% |
| Sel (chlorure de sodium) | 0.019 mg | 0% |
asperge blanche ou violette pelée : acides gras
acides gras | teneur pour 100 g |
| Acides gras saturés | 0.07 g |
| - dont AG butyrique | 0 g |
| - dont AG caprique | 0 g |
| - dont AG caproique | 0 g |
| - dont AG caprylique | 0 g |
| - dont AG laurique | 0 g |
| - dont AG myristique | 0 g |
| - dont AG palmitique | 0.068 g |
| - dont AG stearique | 0.002 g |
| Acides gras monoinsaturés | 0.006 g |
| - dont AG oleique | 0.005 g |
| Acides gras polyinsaturés | 0.17 g |
| - dont AG linoleique | 0.15 g |
| - dont AG alpha-linolenique | 0.014 g |
| - dont AG arachidonique | 0 g |
| - dont AG EPA | 0 g |
| - dont AG DHA | 0 g |
asperge blanche ou violette pelée : additifs alimentaires
additifs alimentaires | teneur pour 100 g |
| Acides organiques | 0 g |
| Cendres | 0.6 g |
| Polyols totaux | 0 g |
Source : Anses - Table de composition nutritionnelle des aliments Ciqual 2016
Vous devez activer JavaScript pour afficher les commentaires gérés par Disqus.
