Calories Blé dur précuit grains entiers cuit non salé
Catégorie d'aliments : Riz et graines cuits
blé dur précuit grains entiers cuit non salé : 144 calories
100 grammes de blé dur précuit grains entiers cuit non salé apportent une valeur énergétique de 144 calories ou kilocalories ou 612 kilojoules.
Pour brûler 144 calories, il faut:
- marcher environ 36 minutes
- courir environ 13 minutes
- pédaler environ 26 minutes
- faire du fitness environ 12 minutes
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blé dur précuit grains entiers cuit non salé : teneur en protéines, glucides et lipides
Répartition en pourcentage des glucides, lipides, protéines de blé dur précuit grains entiers cuit non salé
blé dur précuit grains entiers cuit non salé : nutriments
nutriments | teneur pour 100 g |
| Protéines | 5.25 g |
| Glucides | 27.7 g |
| - dont sucres | 0.57 g |
| - dont amidon | 27.1 g |
| - dont fibres alimentaires | 2.4 g |
| Lipides | 0.72 g |
| - dont cholestérol | 0.16 mg |
| - dont acides gras saturés | 0.3 g |
| - dont acides gras monoinsaturés | 0.33 g |
| - dont acides gras polyinsaturés | 0.05 g |
| Eau | 63.4 g |
| Alcool | 0 g |
blé dur précuit grains entiers cuit non salé : apport en vitamines
blé dur précuit grains entiers cuit non salé : teneur en vitamines
vitamines | teneur pour 100 g | part des apports journaliers recommandés |
| Vitamine A (rétinol) | 0 μg | 0% |
| Béta-carotène (provitamine A) | 0 μg | - |
| Vitamine C | 0 mg | 0% |
| Vitamine D (cholécalciférol) | 0 μg | 0% |
| Vitamine E (tocophérol) | < 0.1 mg | 0.83% |
| Vitamine K1 | 0 μg | 0% |
| Vitamine K2 | 0 μg | 0% |
| Vitamine B1 (thiamine) | < 0.05 mg | 4.55% |
| Vitamine B2 (riboflavine) | < 0.05 mg | 3.57% |
| Vitamine B3 (PP ou niacine) | 0.66 mg | 4.13% |
| Vitamine B5 (acide pantothenique) | 0.27 mg | 4.5% |
| Vitamine B6 | < 0.05 mg | 3.57% |
| Vitamine B9 (folates totaux) | 13.9 μg | 6.95% |
| Vitamine B12 | 0 μg | 0% |
blé dur précuit grains entiers cuit non salé : apport en minéraux
blé dur précuit grains entiers cuit non salé : teneur en minéraux
minéraux | blé dur précuit grains entiers cuit non salé
teneur pour 100 g | part des apports journaliers recommandés |
| Calcium | 18.9 mg | 2.36% |
| Chlorure | 55 mg | 6.88% |
| Cuivre | 0.29 | 29% |
| Fer | 0.72 mg | 5.14% |
| Iode | 1 μg | 0.67% |
| Magnésium | 28.2 mg | 7.52% |
| Manganèse | 0.51 mg | 25.5% |
| Phosphore | 116 mg | 16.57% |
| Potassium | 102 mg | 5.1% |
| Sélenium | < 10 μg | 18.18% |
| Sodium | 17 mg | - |
| Zinc | 0.48 mg | 4.8% |
| Sel (chlorure de sodium) | 0.043 mg | 0.01% |
blé dur précuit grains entiers cuit non salé : acides gras
acides gras | teneur pour 100 g |
| Acides gras saturés | 0.3 g |
| - dont AG butyrique | 0 g |
| - dont AG caprique | 0 g |
| - dont AG caproique | 0 g |
| - dont AG caprylique | 0 g |
| - dont AG laurique | 0 g |
| - dont AG myristique | 0 g |
| - dont AG palmitique | 0 g |
| - dont AG stearique | 0 g |
| Acides gras monoinsaturés | 0.33 g |
| - dont AG oleique | 0 g |
| Acides gras polyinsaturés | 0.05 g |
| - dont AG linoleique | 0 g |
| - dont AG alpha-linolenique | 0 g |
| - dont AG arachidonique | 0 g |
| - dont AG EPA | 0 g |
| - dont AG DHA | 0 g |
blé dur précuit grains entiers cuit non salé : additifs alimentaires
additifs alimentaires | teneur pour 100 g |
| Acides organiques | 0 g |
| Cendres | 0.57 g |
| Polyols totaux | 0 g |
Source : Anses - Table de composition nutritionnelle des aliments Ciqual 2016
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