Calories Boeuf bavette d'aloyau

Catégorie d'aliments : Viandes

boeuf bavette d'aloyau : 133 calories

100 grammes de boeuf bavette d'aloyau apportent une valeur énergétique de 133 calories ou kilocalories ou 557 kilojoules.

Pour brûler 133 calories, il faut:

Répartition en pourcentage des glucides, lipides, protéines de boeuf bavette d'aloyau

nutriments	teneur pour 100 g
Protéines	20.4 g
Glucides	0 g
- dont sucres	0 g
- dont amidon	0 g
- dont fibres alimentaires	0 g
Lipides	5.67 g
- dont cholestérol	65 mg
- dont acides gras saturés	2.2 g
- dont acides gras monoinsaturés	2.26 g
- dont acides gras polyinsaturés	0.31 g
Eau	73.7 g
Alcool	0 g

vitamines	teneur pour 100 g	part des apports journaliers recommandés
Vitamine A (rétinol)	0 μg	0%
Béta-carotène (provitamine A)	0 μg	-
Vitamine C	0 mg	0%
Vitamine D (cholécalciférol)	0 μg	0%
Vitamine E (tocophérol)	0.31 mg	2.58%
Vitamine K1	1.2 μg	1.6%
Vitamine K2	0 μg	0%
Vitamine B1 (thiamine)	0.066 mg	6%
Vitamine B2 (riboflavine)	0.1 mg	7.14%
Vitamine B3 (PP ou niacine)	4.17 mg	26.06%
Vitamine B5 (acide pantothenique)	0.61 mg	10.17%
Vitamine B6	0.26 mg	18.57%
Vitamine B9 (folates totaux)	11 μg	5.5%
Vitamine B12	3.12 μg	124.8%

minéraux	boeuf bavette d'aloyau teneur pour 100 g	part des apports journaliers recommandés
Calcium	14.2 mg	1.78%
Chlorure	0 mg	0%
Cuivre	0.072	7.2%
Fer	3.31 mg	23.64%
Iode	0 μg	0%
Magnésium	22 mg	5.87%
Manganèse	0.012 mg	0.6%
Phosphore	195 mg	27.86%
Potassium	328 mg	16.4%
Sélenium	11 μg	20%
Sodium	34.4 mg	-
Zinc	6.8 mg	68%
Sel (chlorure de sodium)	0.085 mg	0.01%

Source : Anses - Table de composition nutritionnelle des aliments Ciqual 2016

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