Calories Boeuf steak haché 10% MG
Catégorie d'aliments : Viandes
boeuf steak haché 10% mg : 171 calories
100 grammes de boeuf steak haché 10% mg apportent une valeur énergétique de 171 calories ou kilocalories ou 713 kilojoules.
Pour brûler 171 calories, il faut:
- marcher environ 43 minutes
- courir environ 16 minutes
- pédaler environ 31 minutes
- faire du fitness environ 14 minutes
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boeuf steak haché 10% mg : teneur en protéines, glucides et lipides
Répartition en pourcentage des glucides, lipides, protéines de boeuf steak haché 10% mg
boeuf steak haché 10% mg : nutriments
nutriments | teneur pour 100 g |
| Protéines | 20 g |
| Glucides | < 0.05 g |
| - dont sucres | 0 g |
| - dont amidon | 0 g |
| - dont fibres alimentaires | 0 g |
| Lipides | 10.1 g |
| - dont cholestérol | 65 mg |
| - dont acides gras saturés | 2.88 g |
| - dont acides gras monoinsaturés | 4.62 g |
| - dont acides gras polyinsaturés | 0.34 g |
| Eau | 69 g |
| Alcool | 0 g |
boeuf steak haché 10% mg : apport en vitamines
boeuf steak haché 10% mg : teneur en vitamines
vitamines | teneur pour 100 g | part des apports journaliers recommandés |
| Vitamine A (rétinol) | 4 μg | 0.5% |
| Béta-carotène (provitamine A) | 0 μg | - |
| Vitamine C | 0 mg | 0% |
| Vitamine D (cholécalciférol) | 0.1 μg | 2% |
| Vitamine E (tocophérol) | 0.17 mg | 1.42% |
| Vitamine K1 | 1.5 μg | 2% |
| Vitamine K2 | 6.7 μg | 8.93% |
| Vitamine B1 (thiamine) | 0.042 mg | 3.82% |
| Vitamine B2 (riboflavine) | 0.15 mg | 10.71% |
| Vitamine B3 (PP ou niacine) | 5.07 mg | 31.69% |
| Vitamine B5 (acide pantothenique) | 0.6 mg | 10% |
| Vitamine B6 | 0.37 mg | 26.43% |
| Vitamine B9 (folates totaux) | 6 μg | 3% |
| Vitamine B12 | 2.21 μg | 88.4% |
boeuf steak haché 10% mg : apport en minéraux
boeuf steak haché 10% mg : teneur en minéraux
minéraux | boeuf steak haché 10% mg
teneur pour 100 g | part des apports journaliers recommandés |
| Calcium | 12 mg | 1.5% |
| Chlorure | 0 mg | 0% |
| Cuivre | 0.072 | 7.2% |
| Fer | 2.24 mg | 16% |
| Iode | 6.8 μg | 4.53% |
| Magnésium | 20 mg | 5.33% |
| Manganèse | 0.01 mg | 0.5% |
| Phosphore | 184 mg | 26.29% |
| Potassium | 321 mg | 16.05% |
| Sélenium | 13.9 μg | 25.27% |
| Sodium | 64.7 mg | - |
| Zinc | 4.79 mg | 47.9% |
| Sel (chlorure de sodium) | 0.16 mg | 0.02% |
boeuf steak haché 10% mg : acides gras
acides gras | teneur pour 100 g |
| Acides gras saturés | 2.88 g |
| - dont AG butyrique | 0 g |
| - dont AG caprique | 0 g |
| - dont AG caproique | 0 g |
| - dont AG caprylique | 0 g |
| - dont AG laurique | 0.0061 g |
| - dont AG myristique | 0.21 g |
| - dont AG palmitique | 1.66 g |
| - dont AG stearique | 1 g |
| Acides gras monoinsaturés | 4.62 g |
| - dont AG oleique | 0 g |
| Acides gras polyinsaturés | 0.34 g |
| - dont AG linoleique | 0.21 g |
| - dont AG alpha-linolenique | 0.051 g |
| - dont AG arachidonique | 0 g |
| - dont AG EPA | 0 g |
| - dont AG DHA | 0 g |
boeuf steak haché 10% mg : additifs alimentaires
additifs alimentaires | teneur pour 100 g |
| Acides organiques | 0 g |
| Cendres | 0.95 g |
| Polyols totaux | 0 g |
Source : Anses - Table de composition nutritionnelle des aliments Ciqual 2016
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