Calories aliments : liste alphabétique de tous les aliments

A
B
C
D
E
F
G
H
I
J
K
L
M
N
O
P
Q
R
S
T
U
V
W
X
Y
Z
 

 

Calories Boeuf steak ou bifteck

Catégorie d'aliments : Viandes

boeuf steak ou bifteck  

boeuf steak ou bifteck : 223 calories

100 grammes de boeuf steak ou bifteck apportent une valeur énergétique de 223 calories ou kilocalories ou 926 kilojoules.

Pour brûler 223 calories, il faut:

  • marcher environ 56 minutes
  • courir environ 21 minutes
  • pédaler environ 41 minutes
  • faire du fitness environ 18 minutes

Calculez vos dépensez caloriques

boeuf steak ou bifteck : teneur en protéines, glucides et lipides

Répartition en pourcentage des glucides, lipides, protéines de boeuf steak ou bifteck

boeuf steak ou bifteck : nutriments

nutriments

teneur pour 100 g

Protéines19.2 g
Glucides0 g
- dont sucres0 g
- dont amidon0 g
- dont fibres alimentaires0 g
Lipides16.2 g
- dont cholestérol67 mg
- dont acides gras saturés6.75 g
- dont acides gras monoinsaturés7.31 g
- dont acides gras polyinsaturés0.59 g
Eau63.1 g
Alcool0 g

boeuf steak ou bifteck : apport en vitamines

boeuf steak ou bifteck : teneur en vitamines

vitamines

teneur pour 100 g

part des apports journaliers recommandés

Vitamine A (rétinol) 15 μg1.88%
Béta-carotène (provitamine A) 0 μg-
Vitamine C0 mg0%
Vitamine D (cholécalciférol)0.6 μg12%
Vitamine E (tocophérol)0.48 mg4%
Vitamine K10 μg0%
Vitamine K20 μg0%
Vitamine B1 (thiamine)0.075 mg6.82%
Vitamine B2 (riboflavine)0.16 mg11.43%
Vitamine B3 (PP ou niacine)4.44 mg27.75%
Vitamine B5 (acide pantothenique)0.52 mg8.67%
Vitamine B60.42 mg30%
Vitamine B9 (folates totaux)5.77 μg2.89%
Vitamine B122.18 μg87.2%

boeuf steak ou bifteck : apport en minéraux

boeuf steak ou bifteck : teneur en minéraux

minéraux

boeuf steak ou bifteck
teneur pour 100 g

part des apports journaliers recommandés

Calcium 6 mg0.75%
Chlorure 52 mg6.5%
Cuivre0.0717.1%
Fer1.93 mg13.79%
Iode3.5 μg2.33%
Magnésium19.8 mg5.28%
Manganèse0.012 mg0.6%
Phosphore174 mg24.86%
Potassium307 mg15.35%
Sélenium6.5 μg11.82%
Sodium58.7 mg-
Zinc4.03 mg40.3%
Sel (chlorure de sodium)0.15 mg0.02%

boeuf steak ou bifteck : acides gras

acides gras

teneur pour 100 g

Acides gras saturés6.75 g
- dont AG butyrique0 g
- dont AG caprique0.05 g
- dont AG caproique0 g
- dont AG caprylique0 g
- dont AG laurique0.04 g
- dont AG myristique0.55 g
- dont AG palmitique4.13 g
- dont AG stearique1.96 g
Acides gras monoinsaturés7.31 g
- dont AG oleique5.87 g
Acides gras polyinsaturés0.59 g
- dont AG linoleique0.32 g
- dont AG alpha-linolenique0.13 g
- dont AG arachidonique0.14 g
- dont AG EPA0 g
- dont AG DHA0 g

boeuf steak ou bifteck : additifs alimentaires

additifs alimentaires

teneur pour 100 g

Acides organiques0 g
Cendres0.96 g
Polyols totaux 0 g

Source : Anses - Table de composition nutritionnelle des aliments Ciqual 2016

Vos commentaires


Vous devez activer JavaScript pour afficher les commentaires gérés par Disqus.