Calories aliments : liste alphabétique de tous les aliments

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Calories Brochette de volaille

Catégorie d'aliments : Plats de viande/volaille sans garniture

brochette de volaille  

brochette de volaille : 184 calories

100 grammes de brochette de volaille apportent une valeur énergétique de 184 calories ou kilocalories ou 771 kilojoules.

Pour brûler 184 calories, il faut:

  • marcher environ 46 minutes
  • courir environ 17 minutes
  • pédaler environ 34 minutes
  • faire du fitness environ 15 minutes

Calculez vos dépensez caloriques

brochette de volaille : teneur en protéines, glucides et lipides

Répartition en pourcentage des glucides, lipides, protéines de brochette de volaille

brochette de volaille : nutriments

nutriments

teneur pour 100 g

Protéines19.2 g
Glucides5.1 g
- dont sucres1.01 g
- dont amidon0.01 g
- dont fibres alimentaires0.34 g
Lipides9.61 g
- dont cholestérol56.9 mg
- dont acides gras saturés1.52 g
- dont acides gras monoinsaturés2.37 g
- dont acides gras polyinsaturés5.19 g
Eau64.2 g
Alcool0 g

brochette de volaille : apport en vitamines

brochette de volaille : teneur en vitamines

vitamines

teneur pour 100 g

part des apports journaliers recommandés

Vitamine A (rétinol) 2.05 μg0.26%
Béta-carotène (provitamine A) 76.5 μg-
Vitamine C9.46 mg11.83%
Vitamine D (cholécalciférol)0.06 μg1.2%
Vitamine E (tocophérol)0.64 mg5.33%
Vitamine K10 μg0%
Vitamine K20 μg0%
Vitamine B1 (thiamine)0.054 mg4.91%
Vitamine B2 (riboflavine)0.13 mg9.29%
Vitamine B3 (PP ou niacine)5.12 mg32%
Vitamine B5 (acide pantothenique)0.71 mg11.83%
Vitamine B60.33 mg23.57%
Vitamine B9 (folates totaux)9.43 μg4.72%
Vitamine B120.56 μg22.4%

brochette de volaille : apport en minéraux

brochette de volaille : teneur en minéraux

minéraux

brochette de volaille
teneur pour 100 g

part des apports journaliers recommandés

Calcium 14 mg1.75%
Chlorure 0 mg0%
Cuivre0.0424.2%
Fer1 mg7.14%
Iode4.17 μg2.78%
Magnésium22.2 mg5.92%
Manganèse0.023 mg1.15%
Phosphore151 mg21.57%
Potassium239 mg11.95%
Sélenium9.76 μg17.75%
Sodium210 mg-
Zinc0.85 mg8.5%
Sel (chlorure de sodium)0.55 mg0.07%

brochette de volaille : acides gras

acides gras

teneur pour 100 g

Acides gras saturés1.52 g
- dont AG butyrique0 g
- dont AG caprique0 g
- dont AG caproique0 g
- dont AG caprylique0 g
- dont AG laurique0 g
- dont AG myristique0 g
- dont AG palmitique0 g
- dont AG stearique0 g
Acides gras monoinsaturés2.37 g
- dont AG oleique0 g
Acides gras polyinsaturés5.19 g
- dont AG linoleique0 g
- dont AG alpha-linolenique0 g
- dont AG arachidonique0 g
- dont AG EPA0 g
- dont AG DHA0 g

brochette de volaille : additifs alimentaires

additifs alimentaires

teneur pour 100 g

Acides organiques0 g
Cendres1.6 g
Polyols totaux 0 g

Source : Anses - Table de composition nutritionnelle des aliments Ciqual 2016

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