Calories Carambole

Catégorie d'aliments : Fruits crus

carambole : 27 calories

100 grammes de carambole apportent une valeur énergétique de 27 calories ou kilocalories ou 114 kilojoules.

Pour brûler 27 calories, il faut:

Répartition en pourcentage des glucides, lipides, protéines de carambole

nutriments	teneur pour 100 g
Protéines	1.15 g
Glucides	3.9 g
- dont sucres	3.9 g
- dont amidon	0 g
- dont fibres alimentaires	2.8 g
Lipides	0.32 g
- dont cholestérol	0 mg
- dont acides gras saturés	0.019 g
- dont acides gras monoinsaturés	0.03 g
- dont acides gras polyinsaturés	0.18 g
Eau	91.3 g
Alcool	0 g

vitamines	teneur pour 100 g	part des apports journaliers recommandés
Vitamine A (rétinol)	0 μg	0%
Béta-carotène (provitamine A)	25 μg	-
Vitamine C	34.4 mg	43%
Vitamine D (cholécalciférol)	0 μg	0%
Vitamine E (tocophérol)	0.15 mg	1.25%
Vitamine K1	0 μg	0%
Vitamine K2	0 μg	0%
Vitamine B1 (thiamine)	0.014 mg	1.27%
Vitamine B2 (riboflavine)	0.016 mg	1.14%
Vitamine B3 (PP ou niacine)	0.37 mg	2.31%
Vitamine B5 (acide pantothenique)	0.39 mg	6.5%
Vitamine B6	0.017 mg	1.21%
Vitamine B9 (folates totaux)	12 μg	6%
Vitamine B12	0 μg	0%

minéraux	carambole teneur pour 100 g	part des apports journaliers recommandés
Calcium	3 mg	0.38%
Chlorure	0 mg	0%
Cuivre	0.14	14%
Fer	0.08 mg	0.57%
Iode	0.4 μg	0.27%
Magnésium	10 mg	2.67%
Manganèse	0.037 mg	1.85%
Phosphore	12 mg	1.71%
Potassium	133 mg	6.65%
Sélenium	0 μg	0%
Sodium	2 mg	-
Zinc	0.12 mg	1.2%
Sel (chlorure de sodium)	0.005 mg	0%

Source : Anses - Table de composition nutritionnelle des aliments Ciqual 2016

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