Calories Carotte

Catégorie d'aliments : Légumes crus

carotte : 36.4 calories

100 grammes de carotte apportent une valeur énergétique de 36.4 calories ou kilocalories ou 153 kilojoules.

Pour brûler 36.4 calories, il faut:

Répartition en pourcentage des glucides, lipides, protéines de carotte

nutriments	teneur pour 100 g
Protéines	0.77 g
Glucides	6.45 g
- dont sucres	5.51 g
- dont amidon	0.8 g
- dont fibres alimentaires	2.7 g
Lipides	0.26 g
- dont cholestérol	< 0.033 mg
- dont acides gras saturés	0.054 g
- dont acides gras monoinsaturés	0.01 g
- dont acides gras polyinsaturés	0.18 g
Eau	89.6 g
Alcool	0 g

vitamines	teneur pour 100 g	part des apports journaliers recommandés
Vitamine A (rétinol)	0 μg	0%
Béta-carotène (provitamine A)	8290 μg	-
Vitamine C	5.84 mg	7.3%
Vitamine D (cholécalciférol)	0 μg	0%
Vitamine E (tocophérol)	0.61 mg	5.08%
Vitamine K1	15.5 μg	20.67%
Vitamine K2	0 μg	0%
Vitamine B1 (thiamine)	0.054 mg	4.91%
Vitamine B2 (riboflavine)	0.047 mg	3.36%
Vitamine B3 (PP ou niacine)	0.99 mg	6.19%
Vitamine B5 (acide pantothenique)	0.28 mg	4.67%
Vitamine B6	0.13 mg	9.29%
Vitamine B9 (folates totaux)	32.3 μg	16.15%
Vitamine B12	0 μg	0%

minéraux	carotte teneur pour 100 g	part des apports journaliers recommandés
Calcium	32.6 mg	4.08%
Chlorure	61 mg	7.63%
Cuivre	0.041	4.1%
Fer	0.31 mg	2.21%
Iode	< 5 μg	3.33%
Magnésium	11.3 mg	3.01%
Manganèse	0.25 mg	12.5%
Phosphore	32.7 mg	4.67%
Potassium	301 mg	15.05%
Sélenium	0.17 μg	0.31%
Sodium	39 mg	-
Zinc	0.22 mg	2.2%
Sel (chlorure de sodium)	0.098 mg	0.01%

Source : Anses - Table de composition nutritionnelle des aliments Ciqual 2016

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