Calories Cerf rôti

Catégorie d'aliments : Viandes

cerf rôti : 150 calories

100 grammes de cerf rôti apportent une valeur énergétique de 150 calories ou kilocalories ou 632 kilojoules.

Pour brûler 150 calories, il faut:

Répartition en pourcentage des glucides, lipides, protéines de cerf rôti

nutriments	teneur pour 100 g
Protéines	30.2 g
Glucides	0 g
- dont sucres	0 g
- dont amidon	0 g
- dont fibres alimentaires	0 g
Lipides	3.19 g
- dont cholestérol	112 mg
- dont acides gras saturés	1.25 g
- dont acides gras monoinsaturés	0.88 g
- dont acides gras polyinsaturés	0.62 g
Eau	65.2 g
Alcool	0 g

vitamines	teneur pour 100 g	part des apports journaliers recommandés
Vitamine A (rétinol)	0 μg	0%
Béta-carotène (provitamine A)	0 μg	-
Vitamine C	0 mg	0%
Vitamine D (cholécalciférol)	0 μg	0%
Vitamine E (tocophérol)	0 mg	0%
Vitamine K1	0 μg	0%
Vitamine K2	0 μg	0%
Vitamine B1 (thiamine)	0.18 mg	16.36%
Vitamine B2 (riboflavine)	0.6 mg	42.86%
Vitamine B3 (PP ou niacine)	6.71 mg	41.94%
Vitamine B5 (acide pantothenique)	0 mg	0%
Vitamine B6	0 mg	0%
Vitamine B9 (folates totaux)	0 μg	0%
Vitamine B12	0 μg	0%

minéraux	cerf rôti teneur pour 100 g	part des apports journaliers recommandés
Calcium	7 mg	0.88%
Chlorure	0 mg	0%
Cuivre	0.3	30%
Fer	4.47 mg	31.93%
Iode	0 μg	0%
Magnésium	24 mg	6.4%
Manganèse	0.046 mg	2.3%
Phosphore	226 mg	32.29%
Potassium	335 mg	16.75%
Sélenium	0 μg	0%
Sodium	54 mg	-
Zinc	2.75 mg	27.5%
Sel (chlorure de sodium)	0.14 mg	0.02%

Source : Anses - Table de composition nutritionnelle des aliments Ciqual 2016

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