Calories aliments : liste alphabétique de tous les aliments |
Calories Cheval steak
Catégorie d'aliments : Viandes
cheval steak : 129 calories
100 grammes de cheval steak apportent une valeur énergétique de 129 calories ou kilocalories ou 541 kilojoules.
Pour brûler 129 calories, il faut:
- marcher environ 33 minutes
- courir environ 12 minutes
- pédaler environ 24 minutes
- faire du fitness environ 10 minutes
cheval steak : teneur en protéines, glucides et lipides
Répartition en pourcentage des glucides, lipides, protéines de cheval steak
cheval steak : nutriments
nutriments | teneur pour 100 g |
Protéines | 21.4 g |
Glucides | 0.4 g |
- dont sucres | 0 g |
- dont amidon | 0 g |
- dont fibres alimentaires | 0 g |
Lipides | 4.6 g |
- dont cholestérol | 52 mg |
- dont acides gras saturés | 1.44 g |
- dont acides gras monoinsaturés | 1.61 g |
- dont acides gras polyinsaturés | 0.65 g |
Eau | 72.6 g |
Alcool | 0 g |
cheval steak : apport en vitamines
cheval steak : teneur en vitamines
vitamines | teneur pour 100 g | part des apports journaliers recommandés |
Vitamine A (rétinol) | 0 μg | 0% |
Béta-carotène (provitamine A) | 0 μg | - |
Vitamine C | 1 mg | 1.25% |
Vitamine D (cholécalciférol) | 0 μg | 0% |
Vitamine E (tocophérol) | 0 mg | 0% |
Vitamine K1 | 0 μg | 0% |
Vitamine K2 | 0 μg | 0% |
Vitamine B1 (thiamine) | 0.13 mg | 11.82% |
Vitamine B2 (riboflavine) | 0.1 mg | 7.14% |
Vitamine B3 (PP ou niacine) | 4.6 mg | 28.75% |
Vitamine B5 (acide pantothenique) | 0 mg | 0% |
Vitamine B6 | 0.38 mg | 27.14% |
Vitamine B9 (folates totaux) | 0 μg | 0% |
Vitamine B12 | 3 μg | 120% |
cheval steak : apport en minéraux
cheval steak : teneur en minéraux
minéraux | cheval steak | part des apports journaliers recommandés |
Calcium | 6 mg | 0.75% |
Chlorure | 9 mg | 1.13% |
Cuivre | 0.14 | 14% |
Fer | 3.82 mg | 27.29% |
Iode | 1.2 μg | 0.8% |
Magnésium | 24 mg | 6.4% |
Manganèse | 0.019 mg | 0.95% |
Phosphore | 221 mg | 31.57% |
Potassium | 360 mg | 18% |
Sélenium | 12.2 μg | 22.18% |
Sodium | 53 mg | - |
Zinc | 2.9 mg | 29% |
Sel (chlorure de sodium) | 0.13 mg | 0.02% |
cheval steak : acides gras
acides gras | teneur pour 100 g |
Acides gras saturés | 1.44 g |
- dont AG butyrique | 0 g |
- dont AG caprique | 0 g |
- dont AG caproique | 0 g |
- dont AG caprylique | 0 g |
- dont AG laurique | 0.01 g |
- dont AG myristique | 0.17 g |
- dont AG palmitique | 1.08 g |
- dont AG stearique | 0.16 g |
Acides gras monoinsaturés | 1.61 g |
- dont AG oleique | 0 g |
Acides gras polyinsaturés | 0.65 g |
- dont AG linoleique | 0 g |
- dont AG alpha-linolenique | 0 g |
- dont AG arachidonique | 0 g |
- dont AG EPA | 0 g |
- dont AG DHA | 0 g |
cheval steak : additifs alimentaires
additifs alimentaires | teneur pour 100 g |
Acides organiques | 0 g |
Cendres | 0.99 g |
Polyols totaux | 0 g |
Source : Anses - Table de composition nutritionnelle des aliments Ciqual 2016