Calories Chicorée rouge

Catégorie d'aliments : Légumes crus

chicorée rouge : 18.9 calories

100 grammes de chicorée rouge apportent une valeur énergétique de 18.9 calories ou kilocalories ou 78.7 kilojoules.

Pour brûler 18.9 calories, il faut:

Répartition en pourcentage des glucides, lipides, protéines de chicorée rouge

nutriments	teneur pour 100 g
Protéines	1.4 g
Glucides	1.6 g
- dont sucres	1.6 g
- dont amidon	0 g
- dont fibres alimentaires	3 g
Lipides	0.1 g
- dont cholestérol	0 mg
- dont acides gras saturés	0.02 g
- dont acides gras monoinsaturés	0 g
- dont acides gras polyinsaturés	0.05 g
Eau	94 g
Alcool	0 g

vitamines	teneur pour 100 g	part des apports journaliers recommandés
Vitamine A (rétinol)	0 μg	0%
Béta-carotène (provitamine A)	0 μg	-
Vitamine C	10 mg	12.5%
Vitamine D (cholécalciférol)	0 μg	0%
Vitamine E (tocophérol)	0.57 mg	4.75%
Vitamine K1	0 μg	0%
Vitamine K2	0 μg	0%
Vitamine B1 (thiamine)	0.07 mg	6.36%
Vitamine B2 (riboflavine)	0.05 mg	3.57%
Vitamine B3 (PP ou niacine)	0.3 mg	1.88%
Vitamine B5 (acide pantothenique)	0 mg	0%
Vitamine B6	0.07 mg	5%
Vitamine B9 (folates totaux)	13 μg	6.5%
Vitamine B12	0 μg	0%

minéraux	chicorée rouge teneur pour 100 g	part des apports journaliers recommandés
Calcium	36 mg	4.5%
Chlorure	0 mg	0%
Cuivre	0	0%
Fer	0.3 mg	2.14%
Iode	0 μg	0%
Magnésium	0 mg	0%
Manganèse	0 mg	0%
Phosphore	30 mg	4.29%
Potassium	180 mg	9%
Sélenium	0 μg	0%
Sodium	7 mg	-
Zinc	0.2 mg	2%
Sel (chlorure de sodium)	0.018 mg	0%

Source : Anses - Table de composition nutritionnelle des aliments Ciqual 2016

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