Calories Chou à la crème pâtissière
Catégorie d'aliments : Gâteaux et pâtisseries
chou à la crème pâtissière : 225 calories
100 grammes de chou à la crème pâtissière apportent une valeur énergétique de 225 calories ou kilocalories ou 945 kilojoules.
Pour brûler 225 calories, il faut:
- marcher environ 57 minutes
- courir environ 21 minutes
- pédaler environ 41 minutes
- faire du fitness environ 18 minutes
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chou à la crème pâtissière : teneur en protéines, glucides et lipides
Répartition en pourcentage des glucides, lipides, protéines de chou à la crème pâtissière
chou à la crème pâtissière : nutriments
nutriments | teneur pour 100 g |
| Protéines | 4.31 g |
| Glucides | 34.9 g |
| - dont sucres | 13.5 g |
| - dont amidon | 8.1 g |
| - dont fibres alimentaires | 1 g |
| Lipides | 7.3 g |
| - dont cholestérol | 63 mg |
| - dont acides gras saturés | 3.38 g |
| - dont acides gras monoinsaturés | 1.98 g |
| - dont acides gras polyinsaturés | 0.54 g |
| Eau | 51.7 g |
| Alcool | 0 g |
chou à la crème pâtissière : apport en vitamines
chou à la crème pâtissière : teneur en vitamines
vitamines | teneur pour 100 g | part des apports journaliers recommandés |
| Vitamine A (rétinol) | 17 μg | 2.13% |
| Béta-carotène (provitamine A) | < 50 μg | - |
| Vitamine C | 0 mg | 0% |
| Vitamine D (cholécalciférol) | < 0.2 μg | 4% |
| Vitamine E (tocophérol) | 0.76 mg | 6.33% |
| Vitamine K1 | 0 μg | 0% |
| Vitamine K2 | 0 μg | 0% |
| Vitamine B1 (thiamine) | < 0.05 mg | 4.55% |
| Vitamine B2 (riboflavine) | 0.05 mg | 3.57% |
| Vitamine B3 (PP ou niacine) | < 0.05 mg | 0.31% |
| Vitamine B5 (acide pantothenique) | 0.37 mg | 6.17% |
| Vitamine B6 | < 0.05 mg | 3.57% |
| Vitamine B9 (folates totaux) | 51.2 μg | 25.6% |
| Vitamine B12 | 0.57 μg | 22.8% |
chou à la crème pâtissière : apport en minéraux
chou à la crème pâtissière : teneur en minéraux
minéraux | chou à la crème pâtissière
teneur pour 100 g | part des apports journaliers recommandés |
| Calcium | 71.6 mg | 8.95% |
| Chlorure | 201 mg | 25.13% |
| Cuivre | < 1 | 100% |
| Fer | < 1 mg | 7.14% |
| Iode | < 10 μg | 6.67% |
| Magnésium | 10 mg | 2.67% |
| Manganèse | < 1 mg | 50% |
| Phosphore | 76 mg | 10.86% |
| Potassium | 99.5 mg | 4.98% |
| Sélenium | 9.6 μg | 17.45% |
| Sodium | 99.5 mg | - |
| Zinc | < 1 mg | 10% |
| Sel (chlorure de sodium) | 0.25 mg | 0.03% |
chou à la crème pâtissière : acides gras
acides gras | teneur pour 100 g |
| Acides gras saturés | 3.38 g |
| - dont AG butyrique | 0.099 g |
| - dont AG caprique | 0.093 g |
| - dont AG caproique | 0.062 g |
| - dont AG caprylique | 0.062 g |
| - dont AG laurique | 0.28 g |
| - dont AG myristique | 0.38 g |
| - dont AG palmitique | 1.77 g |
| - dont AG stearique | 0.55 g |
| Acides gras monoinsaturés | 1.98 g |
| - dont AG oleique | 1.77 g |
| Acides gras polyinsaturés | 0.54 g |
| - dont AG linoleique | 0.51 g |
| - dont AG alpha-linolenique | 0.022 g |
| - dont AG arachidonique | 0.0084 g |
| - dont AG EPA | 0.00059 g |
| - dont AG DHA | 0 g |
chou à la crème pâtissière : additifs alimentaires
additifs alimentaires | teneur pour 100 g |
| Acides organiques | 0 g |
| Cendres | 0.8 g |
| Polyols totaux | 0 g |
Source : Anses - Table de composition nutritionnelle des aliments Ciqual 2016
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