Calories Clam ou praire ou palourde cuit à l'eau

Catégorie d'aliments : Crustacés et mollusques, cuits

clam ou praire ou palourde cuit à l'eau : 99.2 calories

100 grammes de clam ou praire ou palourde cuit à l'eau apportent une valeur énergétique de 99.2 calories ou kilocalories ou 420 kilojoules.

Pour brûler 99.2 calories, il faut:

Répartition en pourcentage des glucides, lipides, protéines de clam ou praire ou palourde cuit à l'eau

nutriments	teneur pour 100 g
Protéines	16.2 g
Glucides	5.33 g
- dont sucres	0 g
- dont amidon	0 g
- dont fibres alimentaires	0 g
Lipides	1.48 g
- dont cholestérol	50.5 mg
- dont acides gras saturés	0.14 g
- dont acides gras monoinsaturés	0.13 g
- dont acides gras polyinsaturés	0.42 g
Eau	74.1 g
Alcool	0 g

vitamines	teneur pour 100 g	part des apports journaliers recommandés
Vitamine A (rétinol)	81 μg	10.13%
Béta-carotène (provitamine A)	0 μg	-
Vitamine C	22.1 mg	27.63%
Vitamine D (cholécalciférol)	0 μg	0%
Vitamine E (tocophérol)	1 mg	8.33%
Vitamine K1	0 μg	0%
Vitamine K2	0 μg	0%
Vitamine B1 (thiamine)	0.11 mg	10%
Vitamine B2 (riboflavine)	0.29 mg	20.71%
Vitamine B3 (PP ou niacine)	2.03 mg	12.69%
Vitamine B5 (acide pantothenique)	0.47 mg	7.83%
Vitamine B6	0.13 mg	9.29%
Vitamine B9 (folates totaux)	20.1 μg	10.05%
Vitamine B12	69.2 μg	2768%

minéraux	clam ou praire ou palourde cuit à l'eau teneur pour 100 g	part des apports journaliers recommandés
Calcium	72.5 mg	9.06%
Chlorure	0 mg	0%
Cuivre	0.5	50%
Fer	9.67 mg	69.07%
Iode	80 μg	53.33%
Magnésium	12.9 mg	3.44%
Manganèse	0.75 mg	37.5%
Phosphore	231 mg	33%
Potassium	432 mg	21.6%
Sélenium	55 μg	100%
Sodium	625 mg	-
Zinc	2.05 mg	20.5%
Sel (chlorure de sodium)	1.56 mg	0.2%

Source : Anses - Table de composition nutritionnelle des aliments Ciqual 2016

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