Calories Clou de girofle

Catégorie d'aliments : Epices

clou de girofle : 335 calories

100 grammes de clou de girofle apportent une valeur énergétique de 335 calories ou kilocalories ou 1390 kilojoules.

Pour brûler 335 calories, il faut:

Répartition en pourcentage des glucides, lipides, protéines de clou de girofle

nutriments	teneur pour 100 g
Protéines	5.97 g
Glucides	31.6 g
- dont sucres	2.38 g
- dont amidon	0 g
- dont fibres alimentaires	33.9 g
Lipides	13 g
- dont cholestérol	0 mg
- dont acides gras saturés	3.95 g
- dont acides gras monoinsaturés	1.39 g
- dont acides gras polyinsaturés	3.61 g
Eau	9.87 g
Alcool	0 g

vitamines	teneur pour 100 g	part des apports journaliers recommandés
Vitamine A (rétinol)	0 μg	0%
Béta-carotène (provitamine A)	45 μg	-
Vitamine C	0.2 mg	0.25%
Vitamine D (cholécalciférol)	0 μg	0%
Vitamine E (tocophérol)	8.82 mg	73.5%
Vitamine K1	142 μg	189.33%
Vitamine K2	0 μg	0%
Vitamine B1 (thiamine)	0.16 mg	14.55%
Vitamine B2 (riboflavine)	0.22 mg	15.71%
Vitamine B3 (PP ou niacine)	1.56 mg	9.75%
Vitamine B5 (acide pantothenique)	0.51 mg	8.5%
Vitamine B6	0.39 mg	27.86%
Vitamine B9 (folates totaux)	25 μg	12.5%
Vitamine B12	0 μg	0%

minéraux	clou de girofle teneur pour 100 g	part des apports journaliers recommandés
Calcium	632 mg	79%
Chlorure	0 mg	0%
Cuivre	0.37	37%
Fer	11.8 mg	84.29%
Iode	0 μg	0%
Magnésium	259 mg	69.07%
Manganèse	60.1 mg	3005%
Phosphore	104 mg	14.86%
Potassium	1020 mg	51%
Sélenium	0 μg	0%
Sodium	277 mg	-
Zinc	2.32 mg	23.2%
Sel (chlorure de sodium)	0.69 mg	0.09%

Source : Anses - Table de composition nutritionnelle des aliments Ciqual 2016

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