Calories aliments : liste alphabétique de tous les aliments |
Calories Cumin graine
Catégorie d'aliments : Epices
cumin graine : 427 calories
100 grammes de cumin graine apportent une valeur énergétique de 427 calories ou kilocalories ou 1780 kilojoules.
Pour brûler 427 calories, il faut:
- marcher environ 108 minutes
- courir environ 40 minutes
- pédaler environ 78 minutes
- faire du fitness environ 34 minutes
cumin graine : teneur en protéines, glucides et lipides
Répartition en pourcentage des glucides, lipides, protéines de cumin graine
cumin graine : nutriments
nutriments | teneur pour 100 g |
Protéines | 17.8 g |
Glucides | 33.7 g |
- dont sucres | 2.25 g |
- dont amidon | 0 g |
- dont fibres alimentaires | 10.5 g |
Lipides | 22.3 g |
- dont cholestérol | 0 mg |
- dont acides gras saturés | 1.54 g |
- dont acides gras monoinsaturés | 14 g |
- dont acides gras polyinsaturés | 3.28 g |
Eau | 8.08 g |
Alcool | 0 g |
cumin graine : apport en vitamines
cumin graine : teneur en vitamines
vitamines | teneur pour 100 g | part des apports journaliers recommandés |
Vitamine A (rétinol) | 0 μg | 0% |
Béta-carotène (provitamine A) | 762 μg | - |
Vitamine C | 7.7 mg | 9.63% |
Vitamine D (cholécalciférol) | 0 μg | 0% |
Vitamine E (tocophérol) | 3.33 mg | 27.75% |
Vitamine K1 | 5.4 μg | 7.2% |
Vitamine K2 | 0 μg | 0% |
Vitamine B1 (thiamine) | 0.63 mg | 57.27% |
Vitamine B2 (riboflavine) | 0.33 mg | 23.57% |
Vitamine B3 (PP ou niacine) | 4.58 mg | 28.63% |
Vitamine B5 (acide pantothenique) | 0 mg | 0% |
Vitamine B6 | 0.44 mg | 31.43% |
Vitamine B9 (folates totaux) | 10 μg | 5% |
Vitamine B12 | 0 μg | 0% |
cumin graine : apport en minéraux
cumin graine : teneur en minéraux
minéraux | cumin graine | part des apports journaliers recommandés |
Calcium | 931 mg | 116.38% |
Chlorure | 0 mg | 0% |
Cuivre | 0.87 | 87% |
Fer | 66.4 mg | 474.29% |
Iode | 0 μg | 0% |
Magnésium | 366 mg | 97.6% |
Manganèse | 3.33 mg | 166.5% |
Phosphore | 499 mg | 71.29% |
Potassium | 1790 mg | 89.5% |
Sélenium | 0 μg | 0% |
Sodium | 168 mg | - |
Zinc | 4.8 mg | 48% |
Sel (chlorure de sodium) | 0.42 mg | 0.05% |
cumin graine : acides gras
acides gras | teneur pour 100 g |
Acides gras saturés | 1.54 g |
- dont AG butyrique | 0 g |
- dont AG caprique | 0.018 g |
- dont AG caproique | 0 g |
- dont AG caprylique | 0 g |
- dont AG laurique | 0.018 g |
- dont AG myristique | 0.018 g |
- dont AG palmitique | 1.14 g |
- dont AG stearique | 0.34 g |
Acides gras monoinsaturés | 14 g |
- dont AG oleique | 14 g |
Acides gras polyinsaturés | 3.28 g |
- dont AG linoleique | 2.53 g |
- dont AG alpha-linolenique | 0 g |
- dont AG arachidonique | 0 g |
- dont AG EPA | 0 g |
- dont AG DHA | 0 g |
cumin graine : additifs alimentaires
additifs alimentaires | teneur pour 100 g |
Acides organiques | traces g |
Cendres | 7.62 g |
Polyols totaux | 0 g |
Source : Anses - Table de composition nutritionnelle des aliments Ciqual 2016