Calories aliments : liste alphabétique de tous les aliments

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Calories Curcuma poudre

Catégorie d'aliments : Epices

curcuma poudre  

curcuma poudre : 291 calories

100 grammes de curcuma poudre apportent une valeur énergétique de 291 calories ou kilocalories ou 1220 kilojoules.

Pour brûler 291 calories, il faut:

  • marcher environ 73 minutes
  • courir environ 27 minutes
  • pédaler environ 53 minutes
  • faire du fitness environ 23 minutes

Calculez vos dépensez caloriques

curcuma poudre : teneur en protéines, glucides et lipides

Répartition en pourcentage des glucides, lipides, protéines de curcuma poudre

curcuma poudre : nutriments

nutriments

teneur pour 100 g

Protéines9.68 g
Glucides44.4 g
- dont sucres3.21 g
- dont amidon0 g
- dont fibres alimentaires22.7 g
Lipides3.25 g
- dont cholestérol0 mg
- dont acides gras saturés1.84 g
- dont acides gras monoinsaturés0.45 g
- dont acides gras polyinsaturés0.76 g
Eau12.9 g
Alcool0 g

curcuma poudre : apport en vitamines

curcuma poudre : teneur en vitamines

vitamines

teneur pour 100 g

part des apports journaliers recommandés

Vitamine A (rétinol) 0 μg0%
Béta-carotène (provitamine A) 0 μg-
Vitamine C0.7 mg0.88%
Vitamine D (cholécalciférol)0 μg0%
Vitamine E (tocophérol)4.43 mg36.92%
Vitamine K113.4 μg17.87%
Vitamine K20 μg0%
Vitamine B1 (thiamine)0.058 mg5.27%
Vitamine B2 (riboflavine)0.15 mg10.71%
Vitamine B3 (PP ou niacine)1.35 mg8.44%
Vitamine B5 (acide pantothenique)0.54 mg9%
Vitamine B60.11 mg7.86%
Vitamine B9 (folates totaux)20 μg10%
Vitamine B120 μg0%

curcuma poudre : apport en minéraux

curcuma poudre : teneur en minéraux

minéraux

curcuma poudre
teneur pour 100 g

part des apports journaliers recommandés

Calcium 168 mg21%
Chlorure 0 mg0%
Cuivre1.3130%
Fer55 mg392.86%
Iode0 μg0%
Magnésium208 mg55.47%
Manganèse19.8 mg990%
Phosphore299 mg42.71%
Potassium2080 mg104%
Sélenium0 μg0%
Sodium27 mg-
Zinc4.5 mg45%
Sel (chlorure de sodium)0.068 mg0.01%

curcuma poudre : acides gras

acides gras

teneur pour 100 g

Acides gras saturés1.84 g
- dont AG butyrique0 g
- dont AG caprique0.85 g
- dont AG caproique0 g
- dont AG caprylique0.003 g
- dont AG laurique0.003 g
- dont AG myristique0.39 g
- dont AG palmitique0.16 g
- dont AG stearique0.003 g
Acides gras monoinsaturés0.45 g
- dont AG oleique0.075 g
Acides gras polyinsaturés0.76 g
- dont AG linoleique0 g
- dont AG alpha-linolenique0.003 g
- dont AG arachidonique0 g
- dont AG EPA0 g
- dont AG DHA0 g

curcuma poudre : additifs alimentaires

additifs alimentaires

teneur pour 100 g

Acides organiquestraces g
Cendres7.08 g
Polyols totaux 0 g

Source : Anses - Table de composition nutritionnelle des aliments Ciqual 2016

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