Calories Datte sèche

Catégorie d'aliments : Fruits séchés ou lyophilisés

datte sèche : 287 calories

100 grammes de datte sèche apportent une valeur énergétique de 287 calories ou kilocalories ou 1210 kilojoules.

Pour brûler 287 calories, il faut:

Répartition en pourcentage des glucides, lipides, protéines de datte sèche

nutriments	teneur pour 100 g
Protéines	1.81 g
Glucides	64.7 g
- dont sucres	64.7 g
- dont amidon	0 g
- dont fibres alimentaires	7.3 g
Lipides	0.25 g
- dont cholestérol	0 mg
- dont acides gras saturés	0.075 g
- dont acides gras monoinsaturés	0.1 g
- dont acides gras polyinsaturés	0.021 g
Eau	22.9 g
Alcool	0 g

vitamines	teneur pour 100 g	part des apports journaliers recommandés
Vitamine A (rétinol)	0 μg	0%
Béta-carotène (provitamine A)	89 μg	-
Vitamine C	3 mg	3.75%
Vitamine D (cholécalciférol)	0 μg	0%
Vitamine E (tocophérol)	0.46 mg	3.83%
Vitamine K1	2.7 μg	3.6%
Vitamine K2	0 μg	0%
Vitamine B1 (thiamine)	0.04 mg	3.64%
Vitamine B2 (riboflavine)	0.075 mg	5.36%
Vitamine B3 (PP ou niacine)	1.41 mg	8.81%
Vitamine B5 (acide pantothenique)	0.79 mg	13.17%
Vitamine B6	0.19 mg	13.57%
Vitamine B9 (folates totaux)	18 μg	9%
Vitamine B12	0 μg	0%

minéraux	datte sèche teneur pour 100 g	part des apports journaliers recommandés
Calcium	44.9 mg	5.61%
Chlorure	61 mg	7.63%
Cuivre	0.22	22%
Fer	0.9 mg	6.43%
Iode	1.4 μg	0.93%
Magnésium	47.3 mg	12.61%
Manganèse	0.3 mg	15%
Phosphore	62 mg	8.86%
Potassium	696 mg	34.8%
Sélenium	3.05 μg	5.55%
Sodium	39 mg	-
Zinc	0.23 mg	2.3%
Sel (chlorure de sodium)	0.098 mg	0.01%

Source : Anses - Table de composition nutritionnelle des aliments Ciqual 2016

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