Calories Dinde viande et peau
Catégorie d'aliments : Volailles
dinde viande et peau : 132 calories
100 grammes de dinde viande et peau apportent une valeur énergétique de 132 calories ou kilocalories ou 557 kilojoules.
Pour brûler 132 calories, il faut:
- marcher environ 33 minutes
- courir environ 12 minutes
- pédaler environ 24 minutes
- faire du fitness environ 11 minutes
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dinde viande et peau : teneur en protéines, glucides et lipides
Répartition en pourcentage des glucides, lipides, protéines de dinde viande et peau
dinde viande et peau : nutriments
nutriments | teneur pour 100 g |
| Protéines | 23.4 g |
| Glucides | 0 g |
| - dont sucres | 0 g |
| - dont amidon | 0 g |
| - dont fibres alimentaires | 0 g |
| Lipides | 4.31 g |
| - dont cholestérol | 68 mg |
| - dont acides gras saturés | 1.15 g |
| - dont acides gras monoinsaturés | 1.46 g |
| - dont acides gras polyinsaturés | 1.46 g |
| Eau | 73.1 g |
| Alcool | 0 g |
dinde viande et peau : apport en vitamines
dinde viande et peau : teneur en vitamines
vitamines | teneur pour 100 g | part des apports journaliers recommandés |
| Vitamine A (rétinol) | 9.5 μg | 1.19% |
| Béta-carotène (provitamine A) | 0 μg | - |
| Vitamine C | 0 mg | 0% |
| Vitamine D (cholécalciférol) | 0.3 μg | 6% |
| Vitamine E (tocophérol) | 0.3 mg | 2.5% |
| Vitamine K1 | 0 μg | 0% |
| Vitamine K2 | 0 μg | 0% |
| Vitamine B1 (thiamine) | 0.056 mg | 5.09% |
| Vitamine B2 (riboflavine) | 0.17 mg | 12.14% |
| Vitamine B3 (PP ou niacine) | 5.86 mg | 36.63% |
| Vitamine B5 (acide pantothenique) | 0.78 mg | 13% |
| Vitamine B6 | 0.5 mg | 35.71% |
| Vitamine B9 (folates totaux) | 8.5 μg | 4.25% |
| Vitamine B12 | 1.11 μg | 44.4% |
dinde viande et peau : apport en minéraux
dinde viande et peau : teneur en minéraux
minéraux | dinde viande et peau
teneur pour 100 g | part des apports journaliers recommandés |
| Calcium | 10.5 mg | 1.31% |
| Chlorure | 0 mg | 0% |
| Cuivre | 0.11 | 11% |
| Fer | 0.83 mg | 5.93% |
| Iode | 1.5 μg | 1% |
| Magnésium | 23 mg | 6.13% |
| Manganèse | 0.012 mg | 0.6% |
| Phosphore | 167 mg | 23.86% |
| Potassium | 227 mg | 11.35% |
| Sélenium | 24 μg | 43.64% |
| Sodium | 103 mg | - |
| Zinc | 1.57 mg | 15.7% |
| Sel (chlorure de sodium) | 0.25 mg | 0.03% |
dinde viande et peau : acides gras
acides gras | teneur pour 100 g |
| Acides gras saturés | 1.15 g |
| - dont AG butyrique | 0 g |
| - dont AG caprique | 0.0029 g |
| - dont AG caproique | 0 g |
| - dont AG caprylique | 0 g |
| - dont AG laurique | 0.015 g |
| - dont AG myristique | 0.038 g |
| - dont AG palmitique | 0.79 g |
| - dont AG stearique | 0.31 g |
| Acides gras monoinsaturés | 1.46 g |
| - dont AG oleique | 1.17 g |
| Acides gras polyinsaturés | 1.46 g |
| - dont AG linoleique | 1 g |
| - dont AG alpha-linolenique | 0.058 g |
| - dont AG arachidonique | 0.24 g |
| - dont AG EPA | 0.036 g |
| - dont AG DHA | 0.12 g |
dinde viande et peau : additifs alimentaires
additifs alimentaires | teneur pour 100 g |
| Acides organiques | 0 g |
| Cendres | 1.09 g |
| Polyols totaux | 0 g |
Source : Anses - Table de composition nutritionnelle des aliments Ciqual 2016
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