Calories Dorade grise ou daurade grise ou griset
Catégorie d'aliments : Poissons et batraciens crus
dorade grise ou daurade grise ou griset : 130 calories
100 grammes de dorade grise ou daurade grise ou griset apportent une valeur énergétique de 130 calories ou kilocalories ou 547 kilojoules.
Pour brûler 130 calories, il faut:
- marcher environ 33 minutes
- courir environ 12 minutes
- pédaler environ 24 minutes
- faire du fitness environ 10 minutes
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dorade grise ou daurade grise ou griset : teneur en protéines, glucides et lipides
Répartition en pourcentage des glucides, lipides, protéines de dorade grise ou daurade grise ou griset
dorade grise ou daurade grise ou griset : nutriments
nutriments | teneur pour 100 g |
| Protéines | 20.5 g |
| Glucides | 0 g |
| - dont sucres | 0 g |
| - dont amidon | 0 g |
| - dont fibres alimentaires | < 1 g |
| Lipides | 5.27 g |
| - dont cholestérol | 68.8 mg |
| - dont acides gras saturés | 1.41 g |
| - dont acides gras monoinsaturés | 1.78 g |
| - dont acides gras polyinsaturés | 1.37 g |
| Eau | 72.9 g |
| Alcool | 0 g |
dorade grise ou daurade grise ou griset : apport en vitamines
dorade grise ou daurade grise ou griset : teneur en vitamines
vitamines | teneur pour 100 g | part des apports journaliers recommandés |
| Vitamine A (rétinol) | 1.5 μg | 0.19% |
| Béta-carotène (provitamine A) | 0 μg | - |
| Vitamine C | 0 mg | 0% |
| Vitamine D (cholécalciférol) | 0.57 μg | 11.4% |
| Vitamine E (tocophérol) | 0.69 mg | 5.75% |
| Vitamine K1 | 0 μg | 0% |
| Vitamine K2 | 0 μg | 0% |
| Vitamine B1 (thiamine) | 0.025 mg | 2.27% |
| Vitamine B2 (riboflavine) | 0.062 mg | 4.43% |
| Vitamine B3 (PP ou niacine) | 4.83 mg | 30.19% |
| Vitamine B5 (acide pantothenique) | 0.28 mg | 4.67% |
| Vitamine B6 | 0.36 mg | 25.71% |
| Vitamine B9 (folates totaux) | 0 μg | 0% |
| Vitamine B12 | 2.65 μg | 106% |
dorade grise ou daurade grise ou griset : apport en minéraux
dorade grise ou daurade grise ou griset : teneur en minéraux
minéraux | dorade grise ou daurade grise ou griset
teneur pour 100 g | part des apports journaliers recommandés |
| Calcium | 100 mg | 12.5% |
| Chlorure | 0 mg | 0% |
| Cuivre | < 0.1 | 10% |
| Fer | 0.39 mg | 2.79% |
| Iode | 30.9 μg | 20.6% |
| Magnésium | 31.2 mg | 8.32% |
| Manganèse | < 0.1 mg | 5% |
| Phosphore | 250 mg | 35.71% |
| Potassium | 400 mg | 20% |
| Sélenium | 20.2 μg | 36.73% |
| Sodium | 60.6 mg | - |
| Zinc | 0.8 mg | 8% |
| Sel (chlorure de sodium) | 0.15 mg | 0.02% |
dorade grise ou daurade grise ou griset : acides gras
acides gras | teneur pour 100 g |
| Acides gras saturés | 1.41 g |
| - dont AG butyrique | 0 g |
| - dont AG caprique | 0 g |
| - dont AG caproique | 0 g |
| - dont AG caprylique | 0 g |
| - dont AG laurique | 0.005 g |
| - dont AG myristique | 0.14 g |
| - dont AG palmitique | 0.93 g |
| - dont AG stearique | 0.23 g |
| Acides gras monoinsaturés | 1.78 g |
| - dont AG oleique | 0.83 g |
| Acides gras polyinsaturés | 1.37 g |
| - dont AG linoleique | 0.038 g |
| - dont AG alpha-linolenique | 0.02 g |
| - dont AG arachidonique | 0 g |
| - dont AG EPA | 0.47 g |
| - dont AG DHA | 0.39 g |
dorade grise ou daurade grise ou griset : additifs alimentaires
additifs alimentaires | teneur pour 100 g |
| Acides organiques | 0 g |
| Cendres | 1.33 g |
| Polyols totaux | 0 g |
Source : Anses - Table de composition nutritionnelle des aliments Ciqual 2016
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