Calories Dulse séchée ou déshydratée
Catégorie d'aliments : Algues, séchées ou déshydratées
dulse séchée ou déshydratée : 227 calories
100 grammes de dulse séchée ou déshydratée apportent une valeur énergétique de 227 calories ou kilocalories ou 949 kilojoules.
Pour brûler 227 calories, il faut:
- marcher environ 57 minutes
- courir environ 21 minutes
- pédaler environ 42 minutes
- faire du fitness environ 18 minutes
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dulse séchée ou déshydratée : teneur en protéines, glucides et lipides
Répartition en pourcentage des glucides, lipides, protéines de dulse séchée ou déshydratée
dulse séchée ou déshydratée : nutriments
nutriments | teneur pour 100 g |
| Protéines | 17.2 g |
| Glucides | 22.6 g |
| - dont sucres | 0 g |
| - dont amidon | 0 g |
| - dont fibres alimentaires | 28 g |
| Lipides | 1.33 g |
| - dont cholestérol | 0 mg |
| - dont acides gras saturés | 0 g |
| - dont acides gras monoinsaturés | 0 g |
| - dont acides gras polyinsaturés | 0 g |
| Eau | 6.72 g |
| Alcool | 0 g |
dulse séchée ou déshydratée : apport en vitamines
dulse séchée ou déshydratée : teneur en vitamines
vitamines | teneur pour 100 g | part des apports journaliers recommandés |
| Vitamine A (rétinol) | 0 μg | 0% |
| Béta-carotène (provitamine A) | 15700 μg | - |
| Vitamine C | 83.6 mg | 104.5% |
| Vitamine D (cholécalciférol) | 0.93 μg | 18.6% |
| Vitamine E (tocophérol) | 3.45 mg | 28.75% |
| Vitamine K1 | 420 μg | 560% |
| Vitamine K2 | 0 μg | 0% |
| Vitamine B1 (thiamine) | 0.37 mg | 33.64% |
| Vitamine B2 (riboflavine) | 0.48 mg | 34.29% |
| Vitamine B3 (PP ou niacine) | 4.31 mg | 26.94% |
| Vitamine B5 (acide pantothenique) | 0.4 mg | 6.67% |
| Vitamine B6 | 0.013 mg | 0.93% |
| Vitamine B9 (folates totaux) | 92 μg | 46% |
| Vitamine B12 | 9.81 μg | 392.4% |
dulse séchée ou déshydratée : apport en minéraux
dulse séchée ou déshydratée : teneur en minéraux
minéraux | dulse séchée ou déshydratée
teneur pour 100 g | part des apports journaliers recommandés |
| Calcium | 547 mg | 68.38% |
| Chlorure | 0 mg | 0% |
| Cuivre | 1.1 | 110% |
| Fer | 34.8 mg | 248.57% |
| Iode | 32500 μg | 21666.67% |
| Magnésium | 241 mg | 64.27% |
| Manganèse | 12.1 mg | 605% |
| Phosphore | 280 mg | 40% |
| Potassium | 6810 mg | 340.5% |
| Sélenium | 8.95 μg | 16.27% |
| Sodium | 1660 mg | - |
| Zinc | 4.17 mg | 41.7% |
| Sel (chlorure de sodium) | 4.15 mg | 0.52% |
dulse séchée ou déshydratée : acides gras
acides gras | teneur pour 100 g |
| Acides gras saturés | 0 g |
| - dont AG butyrique | 0 g |
| - dont AG caprique | 0 g |
| - dont AG caproique | 0 g |
| - dont AG caprylique | 0 g |
| - dont AG laurique | 0 g |
| - dont AG myristique | 0 g |
| - dont AG palmitique | 0 g |
| - dont AG stearique | 0 g |
| Acides gras monoinsaturés | 0 g |
| - dont AG oleique | 0 g |
| Acides gras polyinsaturés | 0 g |
| - dont AG linoleique | 0 g |
| - dont AG alpha-linolenique | 0 g |
| - dont AG arachidonique | 0 g |
| - dont AG EPA | 0 g |
| - dont AG DHA | 0 g |
dulse séchée ou déshydratée : additifs alimentaires
additifs alimentaires | teneur pour 100 g |
| Acides organiques | 0 g |
| Cendres | 24.2 g |
| Polyols totaux | 0 g |
Source : Anses - Table de composition nutritionnelle des aliments Ciqual 2016
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