Calories aliments : liste alphabétique de tous les aliments

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Calories Épeautre

Catégorie d'aliments : Riz et graines crus

épeautre  

épeautre : 344 calories

100 grammes d'épeautre apportent une valeur énergétique de 344 calories ou kilocalories ou 1450 kilojoules.

Pour brûler 344 calories, il faut:

  • marcher environ 87 minutes
  • courir environ 32 minutes
  • pédaler environ 63 minutes
  • faire du fitness environ 28 minutes

Calculez vos dépensez caloriques

épeautre : teneur en protéines, glucides et lipides

Répartition en pourcentage des glucides, lipides, protéines d'épeautre

épeautre : nutriments

nutriments

teneur pour 100 g

Protéines14.6 g
Glucides59.5 g
- dont sucres6.68 g
- dont amidon52.8 g
- dont fibres alimentaires10.7 g
Lipides2.43 g
- dont cholestérol0 mg
- dont acides gras saturés0.41 g
- dont acides gras monoinsaturés0.45 g
- dont acides gras polyinsaturés1.26 g
Eau11 g
Alcool0 g

épeautre : apport en vitamines

épeautre : teneur en vitamines

vitamines

teneur pour 100 g

part des apports journaliers recommandés

Vitamine A (rétinol) 0 μg0%
Béta-carotène (provitamine A) 5 μg-
Vitamine C0 mg0%
Vitamine D (cholécalciférol)0 μg0%
Vitamine E (tocophérol)0.79 mg6.58%
Vitamine K13.6 μg4.8%
Vitamine K20 μg0%
Vitamine B1 (thiamine)0.36 mg32.73%
Vitamine B2 (riboflavine)0.11 mg7.86%
Vitamine B3 (PP ou niacine)6.84 mg42.75%
Vitamine B5 (acide pantothenique)1.07 mg17.83%
Vitamine B60.23 mg16.43%
Vitamine B9 (folates totaux)45 μg22.5%
Vitamine B120 μg0%

épeautre : apport en minéraux

épeautre : teneur en minéraux

minéraux

épeautre
teneur pour 100 g

part des apports journaliers recommandés

Calcium 27 mg3.38%
Chlorure 0 mg0%
Cuivre0.5151%
Fer4.44 mg31.71%
Iode0 μg0%
Magnésium136 mg36.27%
Manganèse2.98 mg149%
Phosphore401 mg57.29%
Potassium388 mg19.4%
Sélenium0 μg0%
Sodium8 mg-
Zinc3.28 mg32.8%
Sel (chlorure de sodium)0.02 mg0%

épeautre : acides gras

acides gras

teneur pour 100 g

Acides gras saturés0.41 g
- dont AG butyrique0 g
- dont AG caprique0 g
- dont AG caproique0 g
- dont AG caprylique0 g
- dont AG laurique0 g
- dont AG myristique0 g
- dont AG palmitique0.37 g
- dont AG stearique0.024 g
Acides gras monoinsaturés0.45 g
- dont AG oleique0 g
Acides gras polyinsaturés1.26 g
- dont AG linoleique0 g
- dont AG alpha-linolenique0.065 g
- dont AG arachidonique0 g
- dont AG EPA0 g
- dont AG DHA0 g

épeautre : additifs alimentaires

additifs alimentaires

teneur pour 100 g

Acides organiques0 g
Cendres1.78 g
Polyols totaux 0 g

Source : Anses - Table de composition nutritionnelle des aliments Ciqual 2016

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