Calories Escargot sans matière grasse ajoutée cuit
Catégorie d'aliments : Crustacés et mollusques, cuits
escargot sans matière grasse ajoutée cuit : 80 calories
100 grammes d'escargot sans matière grasse ajoutée cuit apportent une valeur énergétique de 80 calories ou kilocalories ou 338 kilojoules.
Pour brûler 80 calories, il faut:
- marcher environ 20 minutes
- courir environ 7 minutes
- pédaler environ 15 minutes
- faire du fitness environ 6 minutes
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escargot sans matière grasse ajoutée cuit : teneur en protéines, glucides et lipides
Répartition en pourcentage des glucides, lipides, protéines d'escargot sans matière grasse ajoutée cuit
escargot sans matière grasse ajoutée cuit : nutriments
nutriments | teneur pour 100 g |
| Protéines | 16.6 g |
| Glucides | 0.23 g |
| - dont sucres | < 0.3 g |
| - dont amidon | 0 g |
| - dont fibres alimentaires | 0 g |
| Lipides | 1.4 g |
| - dont cholestérol | 0 mg |
| - dont acides gras saturés | 0.31 g |
| - dont acides gras monoinsaturés | 0.24 g |
| - dont acides gras polyinsaturés | 0.75 g |
| Eau | 78.8 g |
| Alcool | 0 g |
escargot sans matière grasse ajoutée cuit : apport en vitamines
escargot sans matière grasse ajoutée cuit : teneur en vitamines
vitamines | teneur pour 100 g | part des apports journaliers recommandés |
| Vitamine A (rétinol) | 0 μg | 0% |
| Béta-carotène (provitamine A) | 0 μg | - |
| Vitamine C | 0 mg | 0% |
| Vitamine D (cholécalciférol) | 0 μg | 0% |
| Vitamine E (tocophérol) | 0 mg | 0% |
| Vitamine K1 | 0 μg | 0% |
| Vitamine K2 | 0 μg | 0% |
| Vitamine B1 (thiamine) | 0 mg | 0% |
| Vitamine B2 (riboflavine) | 0 mg | 0% |
| Vitamine B3 (PP ou niacine) | 0 mg | 0% |
| Vitamine B5 (acide pantothenique) | 0 mg | 0% |
| Vitamine B6 | 0 mg | 0% |
| Vitamine B9 (folates totaux) | 0 μg | 0% |
| Vitamine B12 | 0 μg | 0% |
escargot sans matière grasse ajoutée cuit : apport en minéraux
escargot sans matière grasse ajoutée cuit : teneur en minéraux
minéraux | escargot sans matière grasse ajoutée cuit
teneur pour 100 g | part des apports journaliers recommandés |
| Calcium | 0 mg | 0% |
| Chlorure | 0 mg | 0% |
| Cuivre | 0 | 0% |
| Fer | 0 mg | 0% |
| Iode | 0 μg | 0% |
| Magnésium | 0 mg | 0% |
| Manganèse | 0 mg | 0% |
| Phosphore | 0 mg | 0% |
| Potassium | 0 mg | 0% |
| Sélenium | 0 μg | 0% |
| Sodium | 109 mg | - |
| Zinc | 0 mg | 0% |
| Sel (chlorure de sodium) | 0.27 mg | 0.03% |
escargot sans matière grasse ajoutée cuit : acides gras
acides gras | teneur pour 100 g |
| Acides gras saturés | 0.31 g |
| - dont AG butyrique | < 0.01 g |
| - dont AG caprique | < 0.01 g |
| - dont AG caproique | < 0.01 g |
| - dont AG caprylique | < 0.01 g |
| - dont AG laurique | < 0.01 g |
| - dont AG myristique | 0.0075 g |
| - dont AG palmitique | 0.11 g |
| - dont AG stearique | 0.14 g |
| Acides gras monoinsaturés | 0.24 g |
| - dont AG oleique | 0.23 g |
| Acides gras polyinsaturés | 0.75 g |
| - dont AG linoleique | 0.24 g |
| - dont AG alpha-linolenique | 0.04 g |
| - dont AG arachidonique | 0.16 g |
| - dont AG EPA | 0.035 g |
| - dont AG DHA | < 0.01 g |
escargot sans matière grasse ajoutée cuit : additifs alimentaires
additifs alimentaires | teneur pour 100 g |
| Acides organiques | 0 g |
| Cendres | 1.84 g |
| Polyols totaux | 0 g |
Source : Anses - Table de composition nutritionnelle des aliments Ciqual 2016
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