Calories aliments : liste alphabétique de tous les aliments |
Calories Fromage de chèvre bûche
Catégorie d'aliments : Fromages affinés à pâte molle
fromage de chèvre bûche : 292 calories
100 grammes de fromage de chèvre bûche apportent une valeur énergétique de 292 calories ou kilocalories ou 1210 kilojoules.
Pour brûler 292 calories, il faut:
- marcher environ 74 minutes
- courir environ 27 minutes
- pédaler environ 54 minutes
- faire du fitness environ 24 minutes
fromage de chèvre bûche : teneur en protéines, glucides et lipides
Répartition en pourcentage des glucides, lipides, protéines de fromage de chèvre bûche
fromage de chèvre bûche : nutriments
nutriments | teneur pour 100 g |
Protéines | 19.3 g |
Glucides | 0 g |
- dont sucres | 0 g |
- dont amidon | 0 g |
- dont fibres alimentaires | 0 g |
Lipides | 24.1 g |
- dont cholestérol | 95.9 mg |
- dont acides gras saturés | 16.3 g |
- dont acides gras monoinsaturés | 5.22 g |
- dont acides gras polyinsaturés | 0.83 g |
Eau | 52.2 g |
Alcool | 0 g |
fromage de chèvre bûche : apport en vitamines
fromage de chèvre bûche : teneur en vitamines
vitamines | teneur pour 100 g | part des apports journaliers recommandés |
Vitamine A (rétinol) | 152 μg | 19% |
Béta-carotène (provitamine A) | 0 μg | - |
Vitamine C | 0 mg | 0% |
Vitamine D (cholécalciférol) | < 0.5 μg | 10% |
Vitamine E (tocophérol) | 0.29 mg | 2.42% |
Vitamine K1 | 0 μg | 0% |
Vitamine K2 | 0 μg | 0% |
Vitamine B1 (thiamine) | 0.022 mg | 2% |
Vitamine B2 (riboflavine) | 0.47 mg | 33.57% |
Vitamine B3 (PP ou niacine) | 1.05 mg | 6.56% |
Vitamine B5 (acide pantothenique) | 0.52 mg | 8.67% |
Vitamine B6 | 0.16 mg | 11.43% |
Vitamine B9 (folates totaux) | 76.4 μg | 38.2% |
Vitamine B12 | 0 μg | 0% |
fromage de chèvre bûche : apport en minéraux
fromage de chèvre bûche : teneur en minéraux
minéraux | fromage de chèvre bûche | part des apports journaliers recommandés |
Calcium | 107 mg | 13.38% |
Chlorure | 1040 mg | 130% |
Cuivre | < 0.1 | 10% |
Fer | 0.22 mg | 1.57% |
Iode | 30 μg | 20% |
Magnésium | 12.7 mg | 3.39% |
Manganèse | 0 mg | 0% |
Phosphore | 183 mg | 26.14% |
Potassium | 167 mg | 8.35% |
Sélenium | 10.1 μg | 18.36% |
Sodium | 495 mg | - |
Zinc | 0.61 mg | 6.1% |
Sel (chlorure de sodium) | 1.71 mg | 0.21% |
fromage de chèvre bûche : acides gras
acides gras | teneur pour 100 g |
Acides gras saturés | 16.3 g |
- dont AG butyrique | 0.53 g |
- dont AG caprique | 2.02 g |
- dont AG caproique | 0.47 g |
- dont AG caprylique | 0.56 g |
- dont AG laurique | 0.99 g |
- dont AG myristique | 2.38 g |
- dont AG palmitique | 6.44 g |
- dont AG stearique | 2.05 g |
Acides gras monoinsaturés | 5.22 g |
- dont AG oleique | 4.1 g |
Acides gras polyinsaturés | 0.83 g |
- dont AG linoleique | 0 g |
- dont AG alpha-linolenique | 0.12 g |
- dont AG arachidonique | 0 g |
- dont AG EPA | 0 g |
- dont AG DHA | 0 g |
fromage de chèvre bûche : additifs alimentaires
additifs alimentaires | teneur pour 100 g |
Acides organiques | 0 g |
Cendres | 2.37 g |
Polyols totaux | 0 g |
Source : Anses - Table de composition nutritionnelle des aliments Ciqual 2016