Calories Fromage de chèvre Crottin

Catégorie d'aliments : Fromages affinés à pâte molle

fromage de chèvre crottin : 340 calories

100 grammes de fromage de chèvre crottin apportent une valeur énergétique de 340 calories ou kilocalories ou 1410 kilojoules.

Pour brûler 340 calories, il faut:

Répartition en pourcentage des glucides, lipides, protéines de fromage de chèvre crottin

nutriments	teneur pour 100 g
Protéines	22.4 g
Glucides	0 g
- dont sucres	0 g
- dont amidon	0 g
- dont fibres alimentaires	0 g
Lipides	28 g
- dont cholestérol	111 mg
- dont acides gras saturés	19.6 g
- dont acides gras monoinsaturés	5.5 g
- dont acides gras polyinsaturés	0.91 g
Eau	0 g
Alcool	0 g

vitamines	teneur pour 100 g	part des apports journaliers recommandés
Vitamine A (rétinol)	175 μg	21.88%
Béta-carotène (provitamine A)	0 μg	-
Vitamine C	0 mg	0%
Vitamine D (cholécalciférol)	< 0.5 μg	10%
Vitamine E (tocophérol)	0.44 mg	3.67%
Vitamine K1	0 μg	0%
Vitamine K2	0 μg	0%
Vitamine B1 (thiamine)	< 0.04 mg	3.64%
Vitamine B2 (riboflavine)	0.65 mg	46.43%
Vitamine B3 (PP ou niacine)	1.12 mg	7%
Vitamine B5 (acide pantothenique)	0.79 mg	13.17%
Vitamine B6	0.16 mg	11.43%
Vitamine B9 (folates totaux)	77.5 μg	38.75%
Vitamine B12	0.1 μg	4%

minéraux	fromage de chèvre crottin teneur pour 100 g	part des apports journaliers recommandés
Calcium	107 mg	13.38%
Chlorure	959 mg	119.88%
Cuivre	< 0.1	10%
Fer	0.22 mg	1.57%
Iode	30 μg	20%
Magnésium	12.7 mg	3.39%
Manganèse	0 mg	0%
Phosphore	186 mg	26.57%
Potassium	290 mg	14.5%
Sélenium	13 μg	23.64%
Sodium	467 mg	-
Zinc	0.59 mg	5.9%
Sel (chlorure de sodium)	1.17 mg	0.15%

Source : Anses - Table de composition nutritionnelle des aliments Ciqual 2016

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