Calories aliments : liste alphabétique de tous les aliments

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Calories Fromage de chèvre sec

Catégorie d'aliments : Fromages affinés à pâte molle

fromage de chèvre sec  

fromage de chèvre sec : 440 calories

100 grammes de fromage de chèvre sec apportent une valeur énergétique de 440 calories ou kilocalories ou 1830 kilojoules.

Pour brûler 440 calories, il faut:

  • marcher environ 111 minutes
  • courir environ 41 minutes
  • pédaler environ 81 minutes
  • faire du fitness environ 35 minutes

Calculez vos dépensez caloriques

fromage de chèvre sec : teneur en protéines, glucides et lipides

Répartition en pourcentage des glucides, lipides, protéines de fromage de chèvre sec

fromage de chèvre sec : nutriments

nutriments

teneur pour 100 g

Protéines30.5 g
Glucides0 g
- dont sucres0 g
- dont amidon0 g
- dont fibres alimentaires0 g
Lipides35.6 g
- dont cholestérol105 mg
- dont acides gras saturés24.6 g
- dont acides gras monoinsaturés8.12 g
- dont acides gras polyinsaturés0.85 g
Eau29 g
Alcool0 g

fromage de chèvre sec : apport en vitamines

fromage de chèvre sec : teneur en vitamines

vitamines

teneur pour 100 g

part des apports journaliers recommandés

Vitamine A (rétinol) 478 μg59.75%
Béta-carotène (provitamine A) 91 μg-
Vitamine C0 mg0%
Vitamine D (cholécalciférol)0.7 μg14%
Vitamine E (tocophérol)0.31 mg2.58%
Vitamine K13 μg4%
Vitamine K20 μg0%
Vitamine B1 (thiamine)0.14 mg12.73%
Vitamine B2 (riboflavine)1.19 mg85%
Vitamine B3 (PP ou niacine)2.4 mg15%
Vitamine B5 (acide pantothenique)0.41 mg6.83%
Vitamine B60.08 mg5.71%
Vitamine B9 (folates totaux)53 μg26.5%
Vitamine B120.12 μg4.8%

fromage de chèvre sec : apport en minéraux

fromage de chèvre sec : teneur en minéraux

minéraux

fromage de chèvre sec
teneur pour 100 g

part des apports journaliers recommandés

Calcium 895 mg111.88%
Chlorure 0 mg0%
Cuivre0.077%
Fer1.88 mg13.43%
Iode70 μg46.67%
Magnésium54 mg14.4%
Manganèse0 mg0%
Phosphore729 mg104.14%
Potassium48 mg2.4%
Sélenium0 μg0%
Sodium423 mg-
Zinc1.59 mg15.9%
Sel (chlorure de sodium)1.06 mg0.13%

fromage de chèvre sec : acides gras

acides gras

teneur pour 100 g

Acides gras saturés24.6 g
- dont AG butyrique1.78 g
- dont AG caprique3.43 g
- dont AG caproique0.78 g
- dont AG caprylique0.96 g
- dont AG laurique1.57 g
- dont AG myristique3.61 g
- dont AG palmitique9.31 g
- dont AG stearique3.16 g
Acides gras monoinsaturés8.12 g
- dont AG oleique0 g
Acides gras polyinsaturés0.85 g
- dont AG linoleique0 g
- dont AG alpha-linolenique0 g
- dont AG arachidonique0 g
- dont AG EPA0 g
- dont AG DHA0 g

fromage de chèvre sec : additifs alimentaires

additifs alimentaires

teneur pour 100 g

Acides organiques0 g
Cendres3.72 g
Polyols totaux 0 g

Source : Anses - Table de composition nutritionnelle des aliments Ciqual 2016

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