Calories aliments : liste alphabétique de tous les aliments

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Calories Fromage de chèvre Valençay

Catégorie d'aliments : Fromages affinés à pâte molle

fromage de chèvre valençay  

fromage de chèvre valençay : 306 calories

100 grammes de fromage de chèvre valençay apportent une valeur énergétique de 306 calories ou kilocalories ou 1270 kilojoules.

Pour brûler 306 calories, il faut:

  • marcher environ 77 minutes
  • courir environ 28 minutes
  • pédaler environ 56 minutes
  • faire du fitness environ 25 minutes

Calculez vos dépensez caloriques

fromage de chèvre valençay : teneur en protéines, glucides et lipides

Répartition en pourcentage des glucides, lipides, protéines de fromage de chèvre valençay

fromage de chèvre valençay : nutriments

nutriments

teneur pour 100 g

Protéines19.3 g
Glucides0 g
- dont sucres0 g
- dont amidon0 g
- dont fibres alimentaires0 g
Lipides25.5 g
- dont cholestérol85 mg
- dont acides gras saturés18 g
- dont acides gras monoinsaturés5 g
- dont acides gras polyinsaturés0.91 g
Eau51.8 g
Alcool0 g

fromage de chèvre valençay : apport en vitamines

fromage de chèvre valençay : teneur en vitamines

vitamines

teneur pour 100 g

part des apports journaliers recommandés

Vitamine A (rétinol) 166 μg20.75%
Béta-carotène (provitamine A) 0 μg-
Vitamine C0 mg0%
Vitamine D (cholécalciférol)< 0.5 μg10%
Vitamine E (tocophérol)0.32 mg2.67%
Vitamine K10 μg0%
Vitamine K20 μg0%
Vitamine B1 (thiamine)< 0.04 mg3.64%
Vitamine B2 (riboflavine)0.64 mg45.71%
Vitamine B3 (PP ou niacine)1.12 mg7%
Vitamine B5 (acide pantothenique)0.95 mg15.83%
Vitamine B60.11 mg7.86%
Vitamine B9 (folates totaux)84.8 μg42.4%
Vitamine B120 μg0%

fromage de chèvre valençay : apport en minéraux

fromage de chèvre valençay : teneur en minéraux

minéraux

fromage de chèvre valençay
teneur pour 100 g

part des apports journaliers recommandés

Calcium 120 mg15%
Chlorure 1100 mg137.5%
Cuivre< 0.110%
Fer0.19 mg1.36%
Iode40 μg26.67%
Magnésium15.3 mg4.08%
Manganèse0 mg0%
Phosphore181 mg25.86%
Potassium150 mg7.5%
Sélenium9 μg16.36%
Sodium509 mg-
Zinc0.55 mg5.5%
Sel (chlorure de sodium)1.32 mg0.17%

fromage de chèvre valençay : acides gras

acides gras

teneur pour 100 g

Acides gras saturés18 g
- dont AG butyrique0.53 g
- dont AG caprique1.94 g
- dont AG caproique0.46 g
- dont AG caprylique0.54 g
- dont AG laurique0.94 g
- dont AG myristique2.34 g
- dont AG palmitique5.87 g
- dont AG stearique2.1 g
Acides gras monoinsaturés5 g
- dont AG oleique3.37 g
Acides gras polyinsaturés0.91 g
- dont AG linoleique0 g
- dont AG alpha-linolenique0.087 g
- dont AG arachidonique0 g
- dont AG EPA0 g
- dont AG DHA0 g

fromage de chèvre valençay : additifs alimentaires

additifs alimentaires

teneur pour 100 g

Acides organiques0 g
Cendres1.91 g
Polyols totaux 0 g

Source : Anses - Table de composition nutritionnelle des aliments Ciqual 2016

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