Calories Germe de blé

Catégorie d'aliments : Compléments alimentaires

germe de blé : 382 calories

100 grammes de germe de blé apportent une valeur énergétique de 382 calories ou kilocalories ou 1610 kilojoules.

Pour brûler 382 calories, il faut:

Répartition en pourcentage des glucides, lipides, protéines de germe de blé

nutriments	teneur pour 100 g
Protéines	25.8 g
Glucides	40.8 g
- dont sucres	12 g
- dont amidon	23.3 g
- dont fibres alimentaires	13.5 g
Lipides	9.05 g
- dont cholestérol	0.83 mg
- dont acides gras saturés	1.2 g
- dont acides gras monoinsaturés	1.01 g
- dont acides gras polyinsaturés	3.98 g
Eau	6.58 g
Alcool	0 g

vitamines	teneur pour 100 g	part des apports journaliers recommandés
Vitamine A (rétinol)	0 μg	0%
Béta-carotène (provitamine A)	0 μg	-
Vitamine C	0 mg	0%
Vitamine D (cholécalciférol)	0 μg	0%
Vitamine E (tocophérol)	11 mg	91.67%
Vitamine K1	39 μg	52%
Vitamine K2	0 μg	0%
Vitamine B1 (thiamine)	1.58 mg	143.64%
Vitamine B2 (riboflavine)	0.54 mg	38.57%
Vitamine B3 (PP ou niacine)	6.31 mg	39.44%
Vitamine B5 (acide pantothenique)	1.73 mg	28.83%
Vitamine B6	1.31 mg	93.57%
Vitamine B9 (folates totaux)	224 μg	112%
Vitamine B12	0 μg	0%

minéraux	germe de blé teneur pour 100 g	part des apports journaliers recommandés
Calcium	40 mg	5%
Chlorure	0 mg	0%
Cuivre	0.4	40%
Fer	6.92 mg	49.43%
Iode	0.28 μg	0.19%
Magnésium	256 mg	68.27%
Manganèse	1.25 mg	62.5%
Phosphore	947 mg	135.29%
Potassium	969 mg	48.45%
Sélenium	< 2.2 μg	4%
Sodium	12.5 mg	-
Zinc	2.55 mg	25.5%
Sel (chlorure de sodium)	0.031 mg	0%

Source : Anses - Table de composition nutritionnelle des aliments Ciqual 2016

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