Calories Gésiers de canard confit en boîte
Catégorie d'aliments : Abats
gésiers de canard confit en boîte : 149 calories
100 grammes de gésiers de canard confit en boîte apportent une valeur énergétique de 149 calories ou kilocalories ou 632 kilojoules.
Pour brûler 149 calories, il faut:
- marcher environ 38 minutes
- courir environ 14 minutes
- pédaler environ 27 minutes
- faire du fitness environ 12 minutes
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gésiers de canard confit en boîte : teneur en protéines, glucides et lipides
Répartition en pourcentage des glucides, lipides, protéines de gésiers de canard confit en boîte
gésiers de canard confit en boîte : nutriments
nutriments | teneur pour 100 g |
| Protéines | 32.4 g |
| Glucides | 0 g |
| - dont sucres | < 0.2 g |
| - dont amidon | < 1 g |
| - dont fibres alimentaires | < 1 g |
| Lipides | 2.1 g |
| - dont cholestérol | 355 mg |
| - dont acides gras saturés | 0.7 g |
| - dont acides gras monoinsaturés | 0.55 g |
| - dont acides gras polyinsaturés | 0.31 g |
| Eau | 63.4 g |
| Alcool | 0 g |
gésiers de canard confit en boîte : apport en vitamines
gésiers de canard confit en boîte : teneur en vitamines
vitamines | teneur pour 100 g | part des apports journaliers recommandés |
| Vitamine A (rétinol) | < 2 μg | 0.25% |
| Béta-carotène (provitamine A) | < 30 μg | - |
| Vitamine C | < 1 mg | 1.25% |
| Vitamine D (cholécalciférol) | < 0.5 μg | 10% |
| Vitamine E (tocophérol) | 0.12 mg | 1% |
| Vitamine K1 | 0 μg | 0% |
| Vitamine K2 | 0 μg | 0% |
| Vitamine B1 (thiamine) | 0.14 mg | 12.73% |
| Vitamine B2 (riboflavine) | 0.2 mg | 14.29% |
| Vitamine B3 (PP ou niacine) | 3.6 mg | 22.5% |
| Vitamine B5 (acide pantothenique) | 0.3 mg | 5% |
| Vitamine B6 | 0.12 mg | 8.57% |
| Vitamine B9 (folates totaux) | < 20 μg | 10% |
| Vitamine B12 | 6.8 μg | 272% |
gésiers de canard confit en boîte : apport en minéraux
gésiers de canard confit en boîte : teneur en minéraux
minéraux | gésiers de canard confit en boîte
teneur pour 100 g | part des apports journaliers recommandés |
| Calcium | 8.5 mg | 1.06% |
| Chlorure | 0 mg | 0% |
| Cuivre | < 0.1 | 10% |
| Fer | 9.4 mg | 67.14% |
| Iode | 32 μg | 21.33% |
| Magnésium | 18.3 mg | 4.88% |
| Manganèse | < 0.1 mg | 5% |
| Phosphore | 126 mg | 18% |
| Potassium | 214 mg | 10.7% |
| Sélenium | 37 μg | 67.27% |
| Sodium | 766 mg | - |
| Zinc | 6 mg | 60% |
| Sel (chlorure de sodium) | 1.92 mg | 0.24% |
gésiers de canard confit en boîte : acides gras
acides gras | teneur pour 100 g |
| Acides gras saturés | 0.7 g |
| - dont AG butyrique | < 0.002 g |
| - dont AG caprique | < 0.002 g |
| - dont AG caproique | < 0.002 g |
| - dont AG caprylique | < 0.002 g |
| - dont AG laurique | < 0.002 g |
| - dont AG myristique | 0.011 g |
| - dont AG palmitique | 0.42 g |
| - dont AG stearique | 0.22 g |
| Acides gras monoinsaturés | 0.55 g |
| - dont AG oleique | 0.51 g |
| Acides gras polyinsaturés | 0.31 g |
| - dont AG linoleique | 0.17 g |
| - dont AG alpha-linolenique | < 0.005 g |
| - dont AG arachidonique | 0.12 g |
| - dont AG EPA | < 0.004 g |
| - dont AG DHA | < 0.004 g |
gésiers de canard confit en boîte : additifs alimentaires
additifs alimentaires | teneur pour 100 g |
| Acides organiques | 0 g |
| Cendres | 2.57 g |
| Polyols totaux | 0 g |
Source : Anses - Table de composition nutritionnelle des aliments Ciqual 2016
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