Calories aliments : liste alphabétique de tous les aliments |
Calories Grand sébaste ou dorade sébaste ou daurade sébaste
Catégorie d'aliments : Poissons et batraciens crus
grand sébaste ou dorade sébaste ou daurade sébaste : 80.4 calories
100 grammes de grand sébaste ou dorade sébaste ou daurade sébaste apportent une valeur énergétique de 80.4 calories ou kilocalories ou 340 kilojoules.
Pour brûler 80.4 calories, il faut:
- marcher environ 20 minutes
- courir environ 7 minutes
- pédaler environ 15 minutes
- faire du fitness environ 6 minutes
grand sébaste ou dorade sébaste ou daurade sébaste : teneur en protéines, glucides et lipides
Répartition en pourcentage des glucides, lipides, protéines de grand sébaste ou dorade sébaste ou daurade sébaste
grand sébaste ou dorade sébaste ou daurade sébaste : nutriments
nutriments | teneur pour 100 g |
Protéines | 17.3 g |
Glucides | 0 g |
- dont sucres | 0 g |
- dont amidon | 0 g |
- dont fibres alimentaires | 0 g |
Lipides | 1.22 g |
- dont cholestérol | 50 mg |
- dont acides gras saturés | 0.22 g |
- dont acides gras monoinsaturés | 0.41 g |
- dont acides gras polyinsaturés | 0.25 g |
Eau | 81.1 g |
Alcool | 0 g |
grand sébaste ou dorade sébaste ou daurade sébaste : apport en vitamines
grand sébaste ou dorade sébaste ou daurade sébaste : teneur en vitamines
vitamines | teneur pour 100 g | part des apports journaliers recommandés |
Vitamine A (rétinol) | 12 μg | 1.5% |
Béta-carotène (provitamine A) | 0 μg | - |
Vitamine C | 0 mg | 0% |
Vitamine D (cholécalciférol) | 1.2 μg | 24% |
Vitamine E (tocophérol) | 0.83 mg | 6.92% |
Vitamine K1 | 0.1 μg | 0.13% |
Vitamine K2 | 0 μg | 0% |
Vitamine B1 (thiamine) | 0.045 mg | 4.09% |
Vitamine B2 (riboflavine) | 0.049 mg | 3.5% |
Vitamine B3 (PP ou niacine) | 1.1 mg | 6.88% |
Vitamine B5 (acide pantothenique) | 0.27 mg | 4.5% |
Vitamine B6 | 0.073 mg | 5.21% |
Vitamine B9 (folates totaux) | 9 μg | 4.5% |
Vitamine B12 | 1.5 μg | 60% |
grand sébaste ou dorade sébaste ou daurade sébaste : apport en minéraux
grand sébaste ou dorade sébaste ou daurade sébaste : teneur en minéraux
minéraux | grand sébaste ou dorade sébaste ou daurade sébaste | part des apports journaliers recommandés |
Calcium | 25.5 mg | 3.19% |
Chlorure | 0 mg | 0% |
Cuivre | 0.021 | 2.1% |
Fer | 0.5 mg | 3.57% |
Iode | 28.5 μg | 19% |
Magnésium | 23 mg | 6.13% |
Manganèse | 0.011 mg | 0.55% |
Phosphore | 212 mg | 30.29% |
Potassium | 255 mg | 12.75% |
Sélenium | 40.5 μg | 73.64% |
Sodium | 200 mg | - |
Zinc | 0.29 mg | 2.9% |
Sel (chlorure de sodium) | 0.5 mg | 0.06% |
grand sébaste ou dorade sébaste ou daurade sébaste : acides gras
acides gras | teneur pour 100 g |
Acides gras saturés | 0.22 g |
- dont AG butyrique | 0 g |
- dont AG caprique | 0 g |
- dont AG caproique | 0 g |
- dont AG caprylique | 0 g |
- dont AG laurique | 0.002 g |
- dont AG myristique | 0.049 g |
- dont AG palmitique | 0.13 g |
- dont AG stearique | 0.035 g |
Acides gras monoinsaturés | 0.41 g |
- dont AG oleique | 0.16 g |
Acides gras polyinsaturés | 0.25 g |
- dont AG linoleique | 0.019 g |
- dont AG alpha-linolenique | 0.011 g |
- dont AG arachidonique | 0.008 g |
- dont AG EPA | 0.056 g |
- dont AG DHA | 0.12 g |
grand sébaste ou dorade sébaste ou daurade sébaste : additifs alimentaires
additifs alimentaires | teneur pour 100 g |
Acides organiques | 0 g |
Cendres | 1.1 g |
Polyols totaux | 0 g |
Source : Anses - Table de composition nutritionnelle des aliments Ciqual 2016