Calories Haddock fumé ou églefin fumé
Catégorie d'aliments : Poissons fumés
haddock fumé ou églefin fumé : 99 calories
100 grammes de haddock fumé ou églefin fumé apportent une valeur énergétique de 99 calories ou kilocalories ou 420 kilojoules.
Pour brûler 99 calories, il faut:
- marcher environ 25 minutes
- courir environ 9 minutes
- pédaler environ 18 minutes
- faire du fitness environ 8 minutes
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haddock fumé ou églefin fumé : teneur en protéines, glucides et lipides
Répartition en pourcentage des glucides, lipides, protéines de haddock fumé ou églefin fumé
haddock fumé ou églefin fumé : nutriments
nutriments | teneur pour 100 g |
| Protéines | 23.5 g |
| Glucides | 0 g |
| - dont sucres | 0 g |
| - dont amidon | 0 g |
| - dont fibres alimentaires | 0 g |
| Lipides | 0.57 g |
| - dont cholestérol | 77 mg |
| - dont acides gras saturés | 0.13 g |
| - dont acides gras monoinsaturés | 0.098 g |
| - dont acides gras polyinsaturés | 0.22 g |
| Eau | 76.8 g |
| Alcool | 0 g |
haddock fumé ou églefin fumé : apport en vitamines
haddock fumé ou églefin fumé : teneur en vitamines
vitamines | teneur pour 100 g | part des apports journaliers recommandés |
| Vitamine A (rétinol) | 24 μg | 3% |
| Béta-carotène (provitamine A) | 0 μg | - |
| Vitamine C | 0 mg | 0% |
| Vitamine D (cholécalciférol) | 0.8 μg | 16% |
| Vitamine E (tocophérol) | 0.55 mg | 4.58% |
| Vitamine K1 | 0.1 μg | 0.13% |
| Vitamine K2 | 0 μg | 0% |
| Vitamine B1 (thiamine) | 0.047 mg | 4.27% |
| Vitamine B2 (riboflavine) | 0.049 mg | 3.5% |
| Vitamine B3 (PP ou niacine) | 5.07 mg | 31.69% |
| Vitamine B5 (acide pantothenique) | 0.17 mg | 2.83% |
| Vitamine B6 | 0.4 mg | 28.57% |
| Vitamine B9 (folates totaux) | 15 μg | 7.5% |
| Vitamine B12 | 1.6 μg | 64% |
haddock fumé ou églefin fumé : apport en minéraux
haddock fumé ou églefin fumé : teneur en minéraux
minéraux | haddock fumé ou églefin fumé
teneur pour 100 g | part des apports journaliers recommandés |
| Calcium | 49 mg | 6.13% |
| Chlorure | 1200 mg | 150% |
| Cuivre | 0.042 | 4.2% |
| Fer | 1.4 mg | 10% |
| Iode | 250 μg | 166.67% |
| Magnésium | 54 mg | 14.4% |
| Manganèse | 0.03 mg | 1.5% |
| Phosphore | 251 mg | 35.86% |
| Potassium | 415 mg | 20.75% |
| Sélenium | 28 μg | 50.91% |
| Sodium | 763 mg | - |
| Zinc | 0.5 mg | 5% |
| Sel (chlorure de sodium) | 1.91 mg | 0.24% |
haddock fumé ou églefin fumé : acides gras
acides gras | teneur pour 100 g |
| Acides gras saturés | 0.13 g |
| - dont AG butyrique | 0 g |
| - dont AG caprique | 0 g |
| - dont AG caproique | 0 g |
| - dont AG caprylique | 0 g |
| - dont AG laurique | 0 g |
| - dont AG myristique | 0.0062 g |
| - dont AG palmitique | 0.084 g |
| - dont AG stearique | 0.042 g |
| Acides gras monoinsaturés | 0.098 g |
| - dont AG oleique | 0.035 g |
| Acides gras polyinsaturés | 0.22 g |
| - dont AG linoleique | 0 g |
| - dont AG alpha-linolenique | 0.023 g |
| - dont AG arachidonique | 0 g |
| - dont AG EPA | 0.063 g |
| - dont AG DHA | 0.11 g |
haddock fumé ou églefin fumé : additifs alimentaires
additifs alimentaires | teneur pour 100 g |
| Acides organiques | 0 g |
| Cendres | 2.12 g |
| Polyols totaux | 0 g |
Source : Anses - Table de composition nutritionnelle des aliments Ciqual 2016
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