Calories Jambon cuit premier choix découenné dégraissé
Catégorie d'aliments : Jambons cuits
jambon cuit premier choix découenné dégraissé : 114 calories
100 grammes de jambon cuit premier choix découenné dégraissé apportent une valeur énergétique de 114 calories ou kilocalories ou 481 kilojoules.
Pour brûler 114 calories, il faut:
- marcher environ 29 minutes
- courir environ 11 minutes
- pédaler environ 21 minutes
- faire du fitness environ 9 minutes
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jambon cuit premier choix découenné dégraissé : teneur en protéines, glucides et lipides
Répartition en pourcentage des glucides, lipides, protéines de jambon cuit premier choix découenné dégraissé
jambon cuit premier choix découenné dégraissé : nutriments
nutriments | teneur pour 100 g |
| Protéines | 19.6 g |
| Glucides | 1.61 g |
| - dont sucres | 1.32 g |
| - dont amidon | 0 g |
| - dont fibres alimentaires | 0.15 g |
| Lipides | 3.24 g |
| - dont cholestérol | 0 mg |
| - dont acides gras saturés | 1.18 g |
| - dont acides gras monoinsaturés | 1.07 g |
| - dont acides gras polyinsaturés | 0.19 g |
| Eau | 75.1 g |
| Alcool | 0 g |
jambon cuit premier choix découenné dégraissé : apport en vitamines
jambon cuit premier choix découenné dégraissé : teneur en vitamines
vitamines | teneur pour 100 g | part des apports journaliers recommandés |
| Vitamine A (rétinol) | 0 μg | 0% |
| Béta-carotène (provitamine A) | 0 μg | - |
| Vitamine C | 0 mg | 0% |
| Vitamine D (cholécalciférol) | 0 μg | 0% |
| Vitamine E (tocophérol) | 0 mg | 0% |
| Vitamine K1 | 0 μg | 0% |
| Vitamine K2 | 0 μg | 0% |
| Vitamine B1 (thiamine) | 0 mg | 0% |
| Vitamine B2 (riboflavine) | 0 mg | 0% |
| Vitamine B3 (PP ou niacine) | 0 mg | 0% |
| Vitamine B5 (acide pantothenique) | 0 mg | 0% |
| Vitamine B6 | 0 mg | 0% |
| Vitamine B9 (folates totaux) | 0 μg | 0% |
| Vitamine B12 | 0 μg | 0% |
jambon cuit premier choix découenné dégraissé : apport en minéraux
jambon cuit premier choix découenné dégraissé : teneur en minéraux
minéraux | jambon cuit premier choix découenné dégraissé
teneur pour 100 g | part des apports journaliers recommandés |
| Calcium | 10 mg | 1.25% |
| Chlorure | 1480 mg | 185% |
| Cuivre | 0 | 0% |
| Fer | 0 mg | 0% |
| Iode | 0 μg | 0% |
| Magnésium | 0 mg | 0% |
| Manganèse | 0 mg | 0% |
| Phosphore | 145 mg | 20.71% |
| Potassium | 0 mg | 0% |
| Sélenium | 0 μg | 0% |
| Sodium | 774 mg | - |
| Zinc | 0 mg | 0% |
| Sel (chlorure de sodium) | 1.96 mg | 0.25% |
jambon cuit premier choix découenné dégraissé : acides gras
acides gras | teneur pour 100 g |
| Acides gras saturés | 1.18 g |
| - dont AG butyrique | 0 g |
| - dont AG caprique | 0 g |
| - dont AG caproique | 0 g |
| - dont AG caprylique | 0 g |
| - dont AG laurique | 0 g |
| - dont AG myristique | 0 g |
| - dont AG palmitique | 0 g |
| - dont AG stearique | 0 g |
| Acides gras monoinsaturés | 1.07 g |
| - dont AG oleique | 0 g |
| Acides gras polyinsaturés | 0.19 g |
| - dont AG linoleique | 0 g |
| - dont AG alpha-linolenique | 0 g |
| - dont AG arachidonique | 0 g |
| - dont AG EPA | 0 g |
| - dont AG DHA | 0 g |
jambon cuit premier choix découenné dégraissé : additifs alimentaires
additifs alimentaires | teneur pour 100 g |
| Acides organiques | traces g |
| Cendres | 2.12 g |
| Polyols totaux | 0 g |
Source : Anses - Table de composition nutritionnelle des aliments Ciqual 2016
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