Calories Jambon cuit premier choix
Catégorie d'aliments : Jambons cuits
jambon cuit premier choix : 125 calories
100 grammes de jambon cuit premier choix apportent une valeur énergétique de 125 calories ou kilocalories ou 528 kilojoules.
Pour brûler 125 calories, il faut:
- marcher environ 31 minutes
- courir environ 12 minutes
- pédaler environ 23 minutes
- faire du fitness environ 10 minutes
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jambon cuit premier choix : teneur en protéines, glucides et lipides
Répartition en pourcentage des glucides, lipides, protéines de jambon cuit premier choix
jambon cuit premier choix : nutriments
nutriments | teneur pour 100 g |
| Protéines | 19.5 g |
| Glucides | 1.7 g |
| - dont sucres | 1.7 g |
| - dont amidon | 0 g |
| - dont fibres alimentaires | 0.08 g |
| Lipides | 4.5 g |
| - dont cholestérol | 57 mg |
| - dont acides gras saturés | 1.78 g |
| - dont acides gras monoinsaturés | 2.12 g |
| - dont acides gras polyinsaturés | 0.38 g |
| Eau | 70.9 g |
| Alcool | 0 g |
jambon cuit premier choix : apport en vitamines
jambon cuit premier choix : teneur en vitamines
vitamines | teneur pour 100 g | part des apports journaliers recommandés |
| Vitamine A (rétinol) | 0 μg | 0% |
| Béta-carotène (provitamine A) | 0 μg | - |
| Vitamine C | 4 mg | 5% |
| Vitamine D (cholécalciférol) | 0.7 μg | 14% |
| Vitamine E (tocophérol) | 0.08 mg | 0.67% |
| Vitamine K1 | 0 μg | 0% |
| Vitamine K2 | 0 μg | 0% |
| Vitamine B1 (thiamine) | 0.63 mg | 57.27% |
| Vitamine B2 (riboflavine) | 0.18 mg | 12.86% |
| Vitamine B3 (PP ou niacine) | 2.9 mg | 18.13% |
| Vitamine B5 (acide pantothenique) | 0.44 mg | 7.33% |
| Vitamine B6 | 0.33 mg | 23.57% |
| Vitamine B9 (folates totaux) | 7 μg | 3.5% |
| Vitamine B12 | 0.42 μg | 16.8% |
jambon cuit premier choix : apport en minéraux
jambon cuit premier choix : teneur en minéraux
minéraux | jambon cuit premier choix
teneur pour 100 g | part des apports journaliers recommandés |
| Calcium | 24 mg | 3% |
| Chlorure | 1330 mg | 166.25% |
| Cuivre | 0.089 | 8.9% |
| Fer | 1.02 mg | 7.29% |
| Iode | 0 μg | 0% |
| Magnésium | 22 mg | 5.87% |
| Manganèse | 0.56 mg | 28% |
| Phosphore | 153 mg | 21.86% |
| Potassium | 287 mg | 14.35% |
| Sélenium | 0 μg | 0% |
| Sodium | 945 mg | - |
| Zinc | 1.35 mg | 13.5% |
| Sel (chlorure de sodium) | 2.1 mg | 0.26% |
jambon cuit premier choix : acides gras
acides gras | teneur pour 100 g |
| Acides gras saturés | 1.78 g |
| - dont AG butyrique | 0 g |
| - dont AG caprique | 0.003 g |
| - dont AG caproique | 0 g |
| - dont AG caprylique | 0 g |
| - dont AG laurique | 0.0067 g |
| - dont AG myristique | 0.066 g |
| - dont AG palmitique | 1.12 g |
| - dont AG stearique | 0.59 g |
| Acides gras monoinsaturés | 2.12 g |
| - dont AG oleique | 0 g |
| Acides gras polyinsaturés | 0.38 g |
| - dont AG linoleique | 0 g |
| - dont AG alpha-linolenique | 0 g |
| - dont AG arachidonique | 0 g |
| - dont AG EPA | 0 g |
| - dont AG DHA | 0 g |
jambon cuit premier choix : additifs alimentaires
additifs alimentaires | teneur pour 100 g |
| Acides organiques | traces g |
| Cendres | 3.72 g |
| Polyols totaux | 0 g |
Source : Anses - Table de composition nutritionnelle des aliments Ciqual 2016
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