Calories Julienne ou lingue
Catégorie d'aliments : Poissons et batraciens crus
julienne ou lingue : 80.6 calories
100 grammes de julienne ou lingue apportent une valeur énergétique de 80.6 calories ou kilocalories ou 342 kilojoules.
Pour brûler 80.6 calories, il faut:
- marcher environ 20 minutes
- courir environ 8 minutes
- pédaler environ 15 minutes
- faire du fitness environ 6 minutes
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julienne ou lingue : teneur en protéines, glucides et lipides
Répartition en pourcentage des glucides, lipides, protéines de julienne ou lingue
julienne ou lingue : nutriments
nutriments | teneur pour 100 g |
| Protéines | 19.3 g |
| Glucides | 0 g |
| - dont sucres | 0 g |
| - dont amidon | 0 g |
| - dont fibres alimentaires | 0 g |
| Lipides | 0.4 g |
| - dont cholestérol | 38 mg |
| - dont acides gras saturés | 0.11 g |
| - dont acides gras monoinsaturés | 0.08 g |
| - dont acides gras polyinsaturés | 0.2 g |
| Eau | 79.5 g |
| Alcool | 0 g |
julienne ou lingue : apport en vitamines
julienne ou lingue : teneur en vitamines
vitamines | teneur pour 100 g | part des apports journaliers recommandés |
| Vitamine A (rétinol) | 21 μg | 2.63% |
| Béta-carotène (provitamine A) | 0 μg | - |
| Vitamine C | 0 mg | 0% |
| Vitamine D (cholécalciférol) | 0 μg | 0% |
| Vitamine E (tocophérol) | 0.3 mg | 2.5% |
| Vitamine K1 | 0 μg | 0% |
| Vitamine K2 | 0 μg | 0% |
| Vitamine B1 (thiamine) | 0.077 mg | 7% |
| Vitamine B2 (riboflavine) | 0.14 mg | 10% |
| Vitamine B3 (PP ou niacine) | 1.93 mg | 12.06% |
| Vitamine B5 (acide pantothenique) | 0.32 mg | 5.33% |
| Vitamine B6 | 0.3 mg | 21.43% |
| Vitamine B9 (folates totaux) | 7 μg | 3.5% |
| Vitamine B12 | 0.56 μg | 22.4% |
julienne ou lingue : apport en minéraux
julienne ou lingue : teneur en minéraux
minéraux | julienne ou lingue
teneur pour 100 g | part des apports journaliers recommandés |
| Calcium | 29.3 mg | 3.66% |
| Chlorure | 0 mg | 0% |
| Cuivre | 0.11 | 11% |
| Fer | 0.67 mg | 4.79% |
| Iode | 43.5 μg | 29% |
| Magnésium | 63 mg | 16.8% |
| Manganèse | 0.03 mg | 1.5% |
| Phosphore | 198 mg | 28.29% |
| Potassium | 379 mg | 18.95% |
| Sélenium | 42.4 μg | 77.09% |
| Sodium | 135 mg | - |
| Zinc | 0.78 mg | 7.8% |
| Sel (chlorure de sodium) | 0.28 mg | 0.04% |
julienne ou lingue : acides gras
acides gras | teneur pour 100 g |
| Acides gras saturés | 0.11 g |
| - dont AG butyrique | 0 g |
| - dont AG caprique | 0 g |
| - dont AG caproique | 0 g |
| - dont AG caprylique | 0 g |
| - dont AG laurique | 0 g |
| - dont AG myristique | 0.0025 g |
| - dont AG palmitique | 0.071 g |
| - dont AG stearique | 0 g |
| Acides gras monoinsaturés | 0.08 g |
| - dont AG oleique | 0.032 g |
| Acides gras polyinsaturés | 0.2 g |
| - dont AG linoleique | 0 g |
| - dont AG alpha-linolenique | 0 g |
| - dont AG arachidonique | 0 g |
| - dont AG EPA | 0.051 g |
| - dont AG DHA | 0.077 g |
julienne ou lingue : additifs alimentaires
additifs alimentaires | teneur pour 100 g |
| Acides organiques | 0 g |
| Cendres | 1.3 g |
| Polyols totaux | 0 g |
Source : Anses - Table de composition nutritionnelle des aliments Ciqual 2016
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