Calories Lait écrémé pasteurisé

Catégorie d'aliments : Laits de vache liquides (non concentrés)

lait écrémé pasteurisé : 34.5 calories

100 grammes de lait écrémé pasteurisé apportent une valeur énergétique de 34.5 calories ou kilocalories ou 146 kilojoules.

Pour brûler 34.5 calories, il faut:

Répartition en pourcentage des glucides, lipides, protéines de lait écrémé pasteurisé

nutriments	teneur pour 100 g
Protéines	3.28 g
Glucides	4.99 g
- dont sucres	4.93 g
- dont amidon	0 g
- dont fibres alimentaires	0 g
Lipides	0.19 g
- dont cholestérol	2.5 mg
- dont acides gras saturés	0.11 g
- dont acides gras monoinsaturés	0.046 g
- dont acides gras polyinsaturés	0.0057 g
Eau	90.8 g
Alcool	0 g

vitamines	teneur pour 100 g	part des apports journaliers recommandés
Vitamine A (rétinol)	1.78 μg	0.22%
Béta-carotène (provitamine A)	7 μg	-
Vitamine C	1.3 mg	1.63%
Vitamine D (cholécalciférol)	0.075 μg	1.5%
Vitamine E (tocophérol)	0.009 mg	0.08%
Vitamine K1	0 μg	0%
Vitamine K2	0 μg	0%
Vitamine B1 (thiamine)	0.043 mg	3.91%
Vitamine B2 (riboflavine)	0.18 mg	12.86%
Vitamine B3 (PP ou niacine)	0.092 mg	0.58%
Vitamine B5 (acide pantothenique)	0.36 mg	6%
Vitamine B6	0.044 mg	3.14%
Vitamine B9 (folates totaux)	4.9 μg	2.45%
Vitamine B12	0.49 μg	19.6%

minéraux	lait écrémé pasteurisé teneur pour 100 g	part des apports journaliers recommandés
Calcium	123 mg	15.38%
Chlorure	100 mg	12.5%
Cuivre	0.012	1.2%
Fer	0.03 mg	0.21%
Iode	19 μg	12.67%
Magnésium	11.6 mg	3.09%
Manganèse	0.0055 mg	0.28%
Phosphore	99 mg	14.14%
Potassium	157 mg	7.85%
Sélenium	1.66 μg	3.02%
Sodium	43.2 mg	-
Zinc	0.42 mg	4.2%
Sel (chlorure de sodium)	0.11 mg	0.01%

Source : Anses - Table de composition nutritionnelle des aliments Ciqual 2016

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