Calories aliments : liste alphabétique de tous les aliments |
Calories Laitue iceberg
Catégorie d'aliments : Légumes crus
laitue iceberg : 17.7 calories
100 grammes de laitue iceberg apportent une valeur énergétique de 17.7 calories ou kilocalories ou 74.3 kilojoules.
Pour brûler 17.7 calories, il faut:
- marcher environ 4 minutes
- courir environ 2 minutes
- pédaler environ 3 minutes
- faire du fitness environ 1 minutes
laitue iceberg : teneur en protéines, glucides et lipides
Répartition en pourcentage des glucides, lipides, protéines de laitue iceberg
laitue iceberg : nutriments
nutriments | teneur pour 100 g |
Protéines | 1.01 g |
Glucides | 2.45 g |
- dont sucres | 1.52 g |
- dont amidon | 0 g |
- dont fibres alimentaires | 1.12 g |
Lipides | 0.18 g |
- dont cholestérol | 0 mg |
- dont acides gras saturés | 0.023 g |
- dont acides gras monoinsaturés | 0.0063 g |
- dont acides gras polyinsaturés | 0.088 g |
Eau | 95.6 g |
Alcool | 0 g |
laitue iceberg : apport en vitamines
laitue iceberg : teneur en vitamines
vitamines | teneur pour 100 g | part des apports journaliers recommandés |
Vitamine A (rétinol) | 0 μg | 0% |
Béta-carotène (provitamine A) | 299 μg | - |
Vitamine C | 4.72 mg | 5.9% |
Vitamine D (cholécalciférol) | 0 μg | 0% |
Vitamine E (tocophérol) | 0.22 mg | 1.83% |
Vitamine K1 | 49.1 μg | 65.47% |
Vitamine K2 | 0 μg | 0% |
Vitamine B1 (thiamine) | 0.048 mg | 4.36% |
Vitamine B2 (riboflavine) | 0.038 mg | 2.71% |
Vitamine B3 (PP ou niacine) | 0.19 mg | 1.19% |
Vitamine B5 (acide pantothenique) | 0.11 mg | 1.83% |
Vitamine B6 | 0.048 mg | 3.43% |
Vitamine B9 (folates totaux) | 48 μg | 24% |
Vitamine B12 | 0 μg | 0% |
laitue iceberg : apport en minéraux
laitue iceberg : teneur en minéraux
minéraux | laitue iceberg | part des apports journaliers recommandés |
Calcium | 17.4 mg | 2.18% |
Chlorure | 0 mg | 0% |
Cuivre | 0.029 | 2.9% |
Fer | 0.43 mg | 3.07% |
Iode | 0.6 μg | 0.4% |
Magnésium | 8.73 mg | 2.33% |
Manganèse | 0.19 mg | 9.5% |
Phosphore | 23.6 mg | 3.37% |
Potassium | 179 mg | 8.95% |
Sélenium | 0.15 μg | 0.27% |
Sodium | 9.48 mg | - |
Zinc | 0.21 mg | 2.1% |
Sel (chlorure de sodium) | 0.024 mg | 0% |
laitue iceberg : acides gras
acides gras | teneur pour 100 g |
Acides gras saturés | 0.023 g |
- dont AG butyrique | 0 g |
- dont AG caprique | 0 g |
- dont AG caproique | 0 g |
- dont AG caprylique | 0 g |
- dont AG laurique | 0 g |
- dont AG myristique | 0 g |
- dont AG palmitique | 0.021 g |
- dont AG stearique | 0.0023 g |
Acides gras monoinsaturés | 0.0063 g |
- dont AG oleique | 0.005 g |
Acides gras polyinsaturés | 0.088 g |
- dont AG linoleique | 0.034 g |
- dont AG alpha-linolenique | 0.054 g |
- dont AG arachidonique | 0 g |
- dont AG EPA | 0 g |
- dont AG DHA | 0 g |
laitue iceberg : additifs alimentaires
additifs alimentaires | teneur pour 100 g |
Acides organiques | 0 g |
Cendres | 0.44 g |
Polyols totaux | 0 g |
Source : Anses - Table de composition nutritionnelle des aliments Ciqual 2016