Calories Laitue romaine

Catégorie d'aliments : Légumes crus

laitue romaine : 17.3 calories

100 grammes de laitue romaine apportent une valeur énergétique de 17.3 calories ou kilocalories ou 71.9 kilojoules.

Pour brûler 17.3 calories, il faut:

Répartition en pourcentage des glucides, lipides, protéines de laitue romaine

nutriments	teneur pour 100 g
Protéines	1.24 g
Glucides	1.35 g
- dont sucres	1.19 g
- dont amidon	0 g
- dont fibres alimentaires	2.1 g
Lipides	0.3 g
- dont cholestérol	0 mg
- dont acides gras saturés	0.04 g
- dont acides gras monoinsaturés	0.012 g
- dont acides gras polyinsaturés	0.16 g
Eau	94.6 g
Alcool	0 g

vitamines	teneur pour 100 g	part des apports journaliers recommandés
Vitamine A (rétinol)	0 μg	0%
Béta-carotène (provitamine A)	5230 μg	-
Vitamine C	14 mg	17.5%
Vitamine D (cholécalciférol)	0 μg	0%
Vitamine E (tocophérol)	0.13 mg	1.08%
Vitamine K1	103 μg	137.33%
Vitamine K2	0 μg	0%
Vitamine B1 (thiamine)	0.072 mg	6.55%
Vitamine B2 (riboflavine)	0.067 mg	4.79%
Vitamine B3 (PP ou niacine)	0.31 mg	1.94%
Vitamine B5 (acide pantothenique)	0.14 mg	2.33%
Vitamine B6	0.074 mg	5.29%
Vitamine B9 (folates totaux)	136 μg	68%
Vitamine B12	0 μg	0%

minéraux	laitue romaine teneur pour 100 g	part des apports journaliers recommandés
Calcium	33 mg	4.13%
Chlorure	48 mg	6%
Cuivre	0.048	4.8%
Fer	0.97 mg	6.93%
Iode	0.5 μg	0.33%
Magnésium	14 mg	3.73%
Manganèse	0.16 mg	8%
Phosphore	30 mg	4.29%
Potassium	247 mg	12.35%
Sélenium	1 μg	1.82%
Sodium	8 mg	-
Zinc	0.23 mg	2.3%
Sel (chlorure de sodium)	0.018 mg	0%

Source : Anses - Table de composition nutritionnelle des aliments Ciqual 2016

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