Calories Laitue

Catégorie d'aliments : Légumes crus

laitue : 14.6 calories

100 grammes de laitue apportent une valeur énergétique de 14.6 calories ou kilocalories ou 61.5 kilojoules.

Pour brûler 14.6 calories, il faut:

Répartition en pourcentage des glucides, lipides, protéines de laitue

nutriments	teneur pour 100 g
Protéines	1.3 g
Glucides	1.37 g
- dont sucres	0.73 g
- dont amidon	0 g
- dont fibres alimentaires	0.88 g
Lipides	0.2 g
- dont cholestérol	0 mg
- dont acides gras saturés	0.026 g
- dont acides gras monoinsaturés	0.0087 g
- dont acides gras polyinsaturés	0.092 g
Eau	95.5 g
Alcool	0 g

vitamines	teneur pour 100 g	part des apports journaliers recommandés
Vitamine A (rétinol)	0 μg	0%
Béta-carotène (provitamine A)	3640 μg	-
Vitamine C	11.8 mg	14.75%
Vitamine D (cholécalciférol)	0 μg	0%
Vitamine E (tocophérol)	0.18 mg	1.5%
Vitamine K1	126 μg	168%
Vitamine K2	0 μg	0%
Vitamine B1 (thiamine)	0.067 mg	6.09%
Vitamine B2 (riboflavine)	0.077 mg	5.5%
Vitamine B3 (PP ou niacine)	0.36 mg	2.25%
Vitamine B5 (acide pantothenique)	0.14 mg	2.33%
Vitamine B6	0.09 mg	6.43%
Vitamine B9 (folates totaux)	43.5 μg	21.75%
Vitamine B12	0 μg	0%

minéraux	laitue teneur pour 100 g	part des apports journaliers recommandés
Calcium	64.6 mg	8.08%
Chlorure	0 mg	0%
Cuivre	0.036	3.6%
Fer	0.82 mg	5.86%
Iode	0.4 μg	0.27%
Magnésium	14.9 mg	3.97%
Manganèse	0.4 mg	20%
Phosphore	29.5 mg	4.21%
Potassium	239 mg	11.95%
Sélenium	2.33 μg	4.24%
Sodium	8.47 mg	-
Zinc	0.2 mg	2%
Sel (chlorure de sodium)	0.021 mg	0%

Source : Anses - Table de composition nutritionnelle des aliments Ciqual 2016

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