Calories Laurier feuille

Catégorie d'aliments : Epices

laurier feuille : 353 calories

100 grammes de laurier feuille apportent une valeur énergétique de 353 calories ou kilocalories ou 1480 kilojoules.

Pour brûler 353 calories, il faut:

Répartition en pourcentage des glucides, lipides, protéines de laurier feuille

nutriments	teneur pour 100 g
Protéines	7.61 g
Glucides	48.6 g
- dont sucres	48.6 g
- dont amidon	0 g
- dont fibres alimentaires	26.3 g
Lipides	8.36 g
- dont cholestérol	0 mg
- dont acides gras saturés	2.28 g
- dont acides gras monoinsaturés	1.64 g
- dont acides gras polyinsaturés	2.29 g
Eau	5.44 g
Alcool	0 g

vitamines	teneur pour 100 g	part des apports journaliers recommandés
Vitamine A (rétinol)	0 μg	0%
Béta-carotène (provitamine A)	3710 μg	-
Vitamine C	46.5 mg	58.13%
Vitamine D (cholécalciférol)	0 μg	0%
Vitamine E (tocophérol)	1.79 mg	14.92%
Vitamine K1	0 μg	0%
Vitamine K2	0 μg	0%
Vitamine B1 (thiamine)	0.009 mg	0.82%
Vitamine B2 (riboflavine)	0.42 mg	30%
Vitamine B3 (PP ou niacine)	2.01 mg	12.56%
Vitamine B5 (acide pantothenique)	0 mg	0%
Vitamine B6	1.74 mg	124.29%
Vitamine B9 (folates totaux)	180 μg	90%
Vitamine B12	0 μg	0%

minéraux	laurier feuille teneur pour 100 g	part des apports journaliers recommandés
Calcium	834 mg	104.25%
Chlorure	0 mg	0%
Cuivre	0.42	42%
Fer	43 mg	307.14%
Iode	0 μg	0%
Magnésium	120 mg	32%
Manganèse	8.17 mg	408.5%
Phosphore	113 mg	16.14%
Potassium	529 mg	26.45%
Sélenium	0 μg	0%
Sodium	23 mg	-
Zinc	3.7 mg	37%
Sel (chlorure de sodium)	0.058 mg	0.01%

Source : Anses - Table de composition nutritionnelle des aliments Ciqual 2016

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