Calories Lotte ou baudroie grillée

Catégorie d'aliments : Poissons et batraciens cuits

lotte ou baudroie grillée : 98.2 calories

100 grammes de lotte ou baudroie grillée apportent une valeur énergétique de 98.2 calories ou kilocalories ou 417 kilojoules.

Pour brûler 98.2 calories, il faut:

Répartition en pourcentage des glucides, lipides, protéines de lotte ou baudroie grillée

nutriments	teneur pour 100 g
Protéines	23 g
Glucides	0 g
- dont sucres	0 g
- dont amidon	0 g
- dont fibres alimentaires	0 g
Lipides	0.68 g
- dont cholestérol	32 mg
- dont acides gras saturés	0.27 g
- dont acides gras monoinsaturés	0.1 g
- dont acides gras polyinsaturés	0.2 g
Eau	75 g
Alcool	0 g

vitamines	teneur pour 100 g	part des apports journaliers recommandés
Vitamine A (rétinol)	50 μg	6.25%
Béta-carotène (provitamine A)	0 μg	-
Vitamine C	1 mg	1.25%
Vitamine D (cholécalciférol)	traces μg	0%
Vitamine E (tocophérol)	0.6 mg	5%
Vitamine K1	0 μg	0%
Vitamine K2	0 μg	0%
Vitamine B1 (thiamine)	0.029 mg	2.64%
Vitamine B2 (riboflavine)	0.073 mg	5.21%
Vitamine B3 (PP ou niacine)	3.09 mg	19.31%
Vitamine B5 (acide pantothenique)	0.19 mg	3.17%
Vitamine B6	0.21 mg	15%
Vitamine B9 (folates totaux)	20.5 μg	10.25%
Vitamine B12	0.93 μg	37.2%

minéraux	lotte ou baudroie grillée teneur pour 100 g	part des apports journaliers recommandés
Calcium	10 mg	1.25%
Chlorure	0.4 mg	0.05%
Cuivre	0.3	30%
Fer	0.41 mg	2.93%
Iode	40.6 μg	27.07%
Magnésium	27 mg	7.2%
Manganèse	< 0.1 mg	5%
Phosphore	256 mg	36.57%
Potassium	513 mg	25.65%
Sélenium	42.5 μg	77.27%
Sodium	23 mg	-
Zinc	0.64 mg	6.4%
Sel (chlorure de sodium)	0.058 mg	0.01%

Source : Anses - Table de composition nutritionnelle des aliments Ciqual 2016

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