Calories aliments : liste alphabétique de tous les aliments |
Calories Maquereau fumé
Catégorie d'aliments : Poissons fumés
maquereau fumé : 245 calories
100 grammes de maquereau fumé apportent une valeur énergétique de 245 calories ou kilocalories ou 1020 kilojoules.
Pour brûler 245 calories, il faut:
- marcher environ 62 minutes
- courir environ 23 minutes
- pédaler environ 45 minutes
- faire du fitness environ 20 minutes
maquereau fumé : teneur en protéines, glucides et lipides
Répartition en pourcentage des glucides, lipides, protéines de maquereau fumé
maquereau fumé : nutriments
nutriments | teneur pour 100 g |
Protéines | 20.2 g |
Glucides | 0.12 g |
- dont sucres | 0 g |
- dont amidon | 0 g |
- dont fibres alimentaires | 0 g |
Lipides | 18.2 g |
- dont cholestérol | 80 mg |
- dont acides gras saturés | 4.35 g |
- dont acides gras monoinsaturés | 1.72 g |
- dont acides gras polyinsaturés | 8.55 g |
Eau | 58.8 g |
Alcool | 0 g |
maquereau fumé : apport en vitamines
maquereau fumé : teneur en vitamines
vitamines | teneur pour 100 g | part des apports journaliers recommandés |
Vitamine A (rétinol) | 47 μg | 5.88% |
Béta-carotène (provitamine A) | 0 μg | - |
Vitamine C | 0 mg | 0% |
Vitamine D (cholécalciférol) | 0 μg | 0% |
Vitamine E (tocophérol) | 1.6 mg | 13.33% |
Vitamine K1 | 0 μg | 0% |
Vitamine K2 | 0 μg | 0% |
Vitamine B1 (thiamine) | 0.12 mg | 10.91% |
Vitamine B2 (riboflavine) | 0.3 mg | 21.43% |
Vitamine B3 (PP ou niacine) | 9.01 mg | 56.31% |
Vitamine B5 (acide pantothenique) | 0.49 mg | 8.17% |
Vitamine B6 | 0.47 mg | 33.57% |
Vitamine B9 (folates totaux) | 13.3 μg | 6.65% |
Vitamine B12 | 9.91 μg | 396.4% |
maquereau fumé : apport en minéraux
maquereau fumé : teneur en minéraux
minéraux | maquereau fumé | part des apports journaliers recommandés |
Calcium | 25 mg | 3.13% |
Chlorure | 1130 mg | 141.25% |
Cuivre | 0.09 | 9% |
Fer | 0.95 mg | 6.79% |
Iode | 78 μg | 52% |
Magnésium | 36.9 mg | 9.84% |
Manganèse | < 0.1 mg | 5% |
Phosphore | 227 mg | 32.43% |
Potassium | 313 mg | 15.65% |
Sélenium | 34 μg | 61.82% |
Sodium | 659 mg | - |
Zinc | 0.34 mg | 3.4% |
Sel (chlorure de sodium) | 1.65 mg | 0.21% |
maquereau fumé : acides gras
acides gras | teneur pour 100 g |
Acides gras saturés | 4.35 g |
- dont AG butyrique | 0 g |
- dont AG caprique | 0 g |
- dont AG caproique | 0 g |
- dont AG caprylique | 0 g |
- dont AG laurique | 0 g |
- dont AG myristique | 1.31 g |
- dont AG palmitique | 2.34 g |
- dont AG stearique | 0.45 g |
Acides gras monoinsaturés | 1.72 g |
- dont AG oleique | 1.72 g |
Acides gras polyinsaturés | 8.55 g |
- dont AG linoleique | 0.36 g |
- dont AG alpha-linolenique | 0.83 g |
- dont AG arachidonique | 0 g |
- dont AG EPA | 1.29 g |
- dont AG DHA | 2.45 g |
maquereau fumé : additifs alimentaires
additifs alimentaires | teneur pour 100 g |
Acides organiques | 0 g |
Cendres | 2.7 g |
Polyols totaux | 0 g |
Source : Anses - Table de composition nutritionnelle des aliments Ciqual 2016