Calories Merlu blanc du Cap surgelé
Catégorie d'aliments : Poissons et batraciens crus
merlu blanc du cap surgelé : 78 calories
100 grammes de merlu blanc du cap surgelé apportent une valeur énergétique de 78 calories ou kilocalories ou 330 kilojoules.
Pour brûler 78 calories, il faut:
- marcher environ 20 minutes
- courir environ 7 minutes
- pédaler environ 14 minutes
- faire du fitness environ 6 minutes
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merlu blanc du cap surgelé : teneur en protéines, glucides et lipides
Répartition en pourcentage des glucides, lipides, protéines de merlu blanc du cap surgelé
merlu blanc du cap surgelé : nutriments
nutriments | teneur pour 100 g |
| Protéines | 16.1 g |
| Glucides | 0 g |
| - dont sucres | 0 g |
| - dont amidon | 0 g |
| - dont fibres alimentaires | 0 g |
| Lipides | 1.52 g |
| - dont cholestérol | 0 mg |
| - dont acides gras saturés | 0.51 g |
| - dont acides gras monoinsaturés | 0.15 g |
| - dont acides gras polyinsaturés | 0.41 g |
| Eau | 0 g |
| Alcool | 0 g |
merlu blanc du cap surgelé : apport en vitamines
merlu blanc du cap surgelé : teneur en vitamines
vitamines | teneur pour 100 g | part des apports journaliers recommandés |
| Vitamine A (rétinol) | 0 μg | 0% |
| Béta-carotène (provitamine A) | 0 μg | - |
| Vitamine C | 0 mg | 0% |
| Vitamine D (cholécalciférol) | 0 μg | 0% |
| Vitamine E (tocophérol) | 0 mg | 0% |
| Vitamine K1 | 0 μg | 0% |
| Vitamine K2 | 0 μg | 0% |
| Vitamine B1 (thiamine) | 0 mg | 0% |
| Vitamine B2 (riboflavine) | 0 mg | 0% |
| Vitamine B3 (PP ou niacine) | 0 mg | 0% |
| Vitamine B5 (acide pantothenique) | 0 mg | 0% |
| Vitamine B6 | 0 mg | 0% |
| Vitamine B9 (folates totaux) | 0 μg | 0% |
| Vitamine B12 | 0 μg | 0% |
merlu blanc du cap surgelé : apport en minéraux
merlu blanc du cap surgelé : teneur en minéraux
minéraux | merlu blanc du cap surgelé
teneur pour 100 g | part des apports journaliers recommandés |
| Calcium | 32 mg | 4% |
| Chlorure | 0 mg | 0% |
| Cuivre | 0 | 0% |
| Fer | 0.4 mg | 2.86% |
| Iode | 0 μg | 0% |
| Magnésium | 0 mg | 0% |
| Manganèse | 0 mg | 0% |
| Phosphore | 0 mg | 0% |
| Potassium | 0 mg | 0% |
| Sélenium | 29 μg | 52.73% |
| Sodium | 87.5 mg | - |
| Zinc | 0 mg | 0% |
| Sel (chlorure de sodium) | 0.28 mg | 0.04% |
merlu blanc du cap surgelé : acides gras
acides gras | teneur pour 100 g |
| Acides gras saturés | 0.51 g |
| - dont AG butyrique | 0.008 g |
| - dont AG caprique | < 0.002 g |
| - dont AG caproique | < 0.002 g |
| - dont AG caprylique | < 0.002 g |
| - dont AG laurique | < 0.002 g |
| - dont AG myristique | 0.033 g |
| - dont AG palmitique | 0.31 g |
| - dont AG stearique | 0.089 g |
| Acides gras monoinsaturés | 0.15 g |
| - dont AG oleique | 0.15 g |
| Acides gras polyinsaturés | 0.41 g |
| - dont AG linoleique | 0.014 g |
| - dont AG alpha-linolenique | 0.02 g |
| - dont AG arachidonique | 0.031 g |
| - dont AG EPA | 0 g |
| - dont AG DHA | 0 g |
merlu blanc du cap surgelé : additifs alimentaires
additifs alimentaires | teneur pour 100 g |
| Acides organiques | 0 g |
| Cendres | 1 g |
| Polyols totaux | 0 g |
Source : Anses - Table de composition nutritionnelle des aliments Ciqual 2016
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