Calories Miso

Catégorie d'aliments : Ingrédients divers

miso : 14 calories

100 grammes de miso apportent une valeur énergétique de 14 calories ou kilocalories ou 60 kilojoules.

Pour brûler 14 calories, il faut:

Répartition en pourcentage des glucides, lipides, protéines de miso

nutriments	teneur pour 100 g
Protéines	10.7 g
Glucides	18.1 g
- dont sucres	6.2 g
- dont amidon	0 g
- dont fibres alimentaires	5.4 g
Lipides	5.31 g
- dont cholestérol	0 mg
- dont acides gras saturés	1.01 g
- dont acides gras monoinsaturés	1.1 g
- dont acides gras polyinsaturés	2.83 g
Eau	48 g
Alcool	0 g

vitamines	teneur pour 100 g	part des apports journaliers recommandés
Vitamine A (rétinol)	0 μg	0%
Béta-carotène (provitamine A)	52 μg	-
Vitamine C	0 mg	0%
Vitamine D (cholécalciférol)	0 μg	0%
Vitamine E (tocophérol)	0.01 mg	0.08%
Vitamine K1	29.3 μg	39.07%
Vitamine K2	0 μg	0%
Vitamine B1 (thiamine)	0.079 mg	7.18%
Vitamine B2 (riboflavine)	0.17 mg	12.14%
Vitamine B3 (PP ou niacine)	0.6 mg	3.75%
Vitamine B5 (acide pantothenique)	0.34 mg	5.67%
Vitamine B6	0.2 mg	14.29%
Vitamine B9 (folates totaux)	19 μg	9.5%
Vitamine B12	0.08 μg	3.2%

minéraux	miso teneur pour 100 g	part des apports journaliers recommandés
Calcium	62.5 mg	7.81%
Chlorure	0 mg	0%
Cuivre	0.42	42%
Fer	2.1 mg	15%
Iode	0 μg	0%
Magnésium	48 mg	12.8%
Manganèse	0.86 mg	43%
Phosphore	235 mg	33.57%
Potassium	273 mg	13.65%
Sélenium	0 μg	0%
Sodium	3340 mg	-
Zinc	2.56 mg	25.6%
Sel (chlorure de sodium)	8.35 mg	1.04%

Source : Anses - Table de composition nutritionnelle des aliments Ciqual 2016

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