Calories Mont d'or ou Vacherin du Haut-Doubs
Catégorie d'aliments : Fromages affinés à pâte molle
mont d'or ou vacherin du haut-doubs : 302 calories
100 grammes de mont d'or ou vacherin du haut-doubs apportent une valeur énergétique de 302 calories ou kilocalories ou 1250 kilojoules.
Pour brûler 302 calories, il faut:
- marcher environ 76 minutes
- courir environ 28 minutes
- pédaler environ 55 minutes
- faire du fitness environ 24 minutes
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mont d'or ou vacherin du haut-doubs : teneur en protéines, glucides et lipides
Répartition en pourcentage des glucides, lipides, protéines de mont d'or ou vacherin du haut-doubs
mont d'or ou vacherin du haut-doubs : nutriments
nutriments | teneur pour 100 g |
| Protéines | 18.9 g |
| Glucides | 0 g |
| - dont sucres | traces g |
| - dont amidon | 0 g |
| - dont fibres alimentaires | 0 g |
| Lipides | 25.4 g |
| - dont cholestérol | 0 mg |
| - dont acides gras saturés | 16.3 g |
| - dont acides gras monoinsaturés | 6.5 g |
| - dont acides gras polyinsaturés | 1.21 g |
| Eau | 52.9 g |
| Alcool | 0 g |
mont d'or ou vacherin du haut-doubs : apport en vitamines
mont d'or ou vacherin du haut-doubs : teneur en vitamines
vitamines | teneur pour 100 g | part des apports journaliers recommandés |
| Vitamine A (rétinol) | 0 μg | 0% |
| Béta-carotène (provitamine A) | 100 μg | - |
| Vitamine C | 0 mg | 0% |
| Vitamine D (cholécalciférol) | 0 μg | 0% |
| Vitamine E (tocophérol) | 0 mg | 0% |
| Vitamine K1 | 0 μg | 0% |
| Vitamine K2 | 0 μg | 0% |
| Vitamine B1 (thiamine) | 0 mg | 0% |
| Vitamine B2 (riboflavine) | 0 mg | 0% |
| Vitamine B3 (PP ou niacine) | 0 mg | 0% |
| Vitamine B5 (acide pantothenique) | 0 mg | 0% |
| Vitamine B6 | 0 mg | 0% |
| Vitamine B9 (folates totaux) | 0 μg | 0% |
| Vitamine B12 | 0 μg | 0% |
mont d'or ou vacherin du haut-doubs : apport en minéraux
mont d'or ou vacherin du haut-doubs : teneur en minéraux
minéraux | mont d'or ou vacherin du haut-doubs
teneur pour 100 g | part des apports journaliers recommandés |
| Calcium | 491 mg | 61.38% |
| Chlorure | 0 mg | 0% |
| Cuivre | 0.07 | 7% |
| Fer | 0 mg | 0% |
| Iode | 30 μg | 20% |
| Magnésium | 30 mg | 8% |
| Manganèse | 0.02 mg | 1% |
| Phosphore | 430 mg | 61.43% |
| Potassium | 120 mg | 6% |
| Sélenium | 5.8 μg | 10.55% |
| Sodium | 523 mg | - |
| Zinc | 8 mg | 80% |
| Sel (chlorure de sodium) | 1.38 mg | 0.17% |
mont d'or ou vacherin du haut-doubs : acides gras
acides gras | teneur pour 100 g |
| Acides gras saturés | 16.3 g |
| - dont AG butyrique | 0 g |
| - dont AG caprique | 0.71 g |
| - dont AG caproique | 0 g |
| - dont AG caprylique | 0 g |
| - dont AG laurique | 0 g |
| - dont AG myristique | 0 g |
| - dont AG palmitique | 0 g |
| - dont AG stearique | 0 g |
| Acides gras monoinsaturés | 6.5 g |
| - dont AG oleique | 0 g |
| Acides gras polyinsaturés | 1.21 g |
| - dont AG linoleique | 0 g |
| - dont AG alpha-linolenique | 0 g |
| - dont AG arachidonique | 0 g |
| - dont AG EPA | 0 g |
| - dont AG DHA | 0 g |
mont d'or ou vacherin du haut-doubs : additifs alimentaires
additifs alimentaires | teneur pour 100 g |
| Acides organiques | 0 g |
| Cendres | 2.76 g |
| Polyols totaux | 0 g |
Source : Anses - Table de composition nutritionnelle des aliments Ciqual 2016
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