Calories Moules communes

Catégorie d'aliments : Crustacés et mollusques, crus

moules communes : 71 calories

100 grammes de moules communes apportent une valeur énergétique de 71 calories ou kilocalories ou 299 kilojoules.

Pour brûler 71 calories, il faut:

Répartition en pourcentage des glucides, lipides, protéines de moules communes

nutriments	teneur pour 100 g
Protéines	11.9 g
Glucides	1.71 g
- dont sucres	0 g
- dont amidon	0 g
- dont fibres alimentaires	0 g
Lipides	1.84 g
- dont cholestérol	33 mg
- dont acides gras saturés	0.44 g
- dont acides gras monoinsaturés	0.5 g
- dont acides gras polyinsaturés	0.54 g
Eau	83 g
Alcool	0 g

vitamines	teneur pour 100 g	part des apports journaliers recommandés
Vitamine A (rétinol)	66 μg	8.25%
Béta-carotène (provitamine A)	0 μg	-
Vitamine C	8 mg	10%
Vitamine D (cholécalciférol)	0 μg	0%
Vitamine E (tocophérol)	2.03 mg	16.92%
Vitamine K1	0.1 μg	0.13%
Vitamine K2	0 μg	0%
Vitamine B1 (thiamine)	0.16 mg	14.55%
Vitamine B2 (riboflavine)	0.21 mg	15%
Vitamine B3 (PP ou niacine)	1.6 mg	10%
Vitamine B5 (acide pantothenique)	0.5 mg	8.33%
Vitamine B6	0.073 mg	5.21%
Vitamine B9 (folates totaux)	41.9 μg	20.95%
Vitamine B12	11.1 μg	444%

minéraux	moules communes teneur pour 100 g	part des apports journaliers recommandés
Calcium	28 mg	3.5%
Chlorure	462 mg	57.75%
Cuivre	0.16	16%
Fer	7.98 mg	57%
Iode	140 μg	93.33%
Magnésium	36.5 mg	9.73%
Manganèse	1.82 mg	91%
Phosphore	171 mg	24.43%
Potassium	233 mg	11.65%
Sélenium	46 μg	83.64%
Sodium	434 mg	-
Zinc	2.5 mg	25%
Sel (chlorure de sodium)	1.09 mg	0.14%

Source : Anses - Table de composition nutritionnelle des aliments Ciqual 2016

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