Calories Mouton gigot

Catégorie d'aliments : Viandes

mouton gigot : 134 calories

100 grammes de mouton gigot apportent une valeur énergétique de 134 calories ou kilocalories ou 562 kilojoules.

Pour brûler 134 calories, il faut:

Répartition en pourcentage des glucides, lipides, protéines de mouton gigot

nutriments	teneur pour 100 g
Protéines	20 g
Glucides	0 g
- dont sucres	0 g
- dont amidon	0 g
- dont fibres alimentaires	0 g
Lipides	6 g
- dont cholestérol	70 mg
- dont acides gras saturés	2.92 g
- dont acides gras monoinsaturés	2.27 g
- dont acides gras polyinsaturés	0.28 g
Eau	71.9 g
Alcool	0 g

vitamines	teneur pour 100 g	part des apports journaliers recommandés
Vitamine A (rétinol)	45 μg	5.63%
Béta-carotène (provitamine A)	0 μg	-
Vitamine C	1 mg	1.25%
Vitamine D (cholécalciférol)	0.4 μg	8%
Vitamine E (tocophérol)	0.43 mg	3.58%
Vitamine K1	0 μg	0%
Vitamine K2	0 μg	0%
Vitamine B1 (thiamine)	0.16 mg	14.55%
Vitamine B2 (riboflavine)	0.22 mg	15.71%
Vitamine B3 (PP ou niacine)	5.2 mg	32.5%
Vitamine B5 (acide pantothenique)	0.55 mg	9.17%
Vitamine B6	0.29 mg	20.71%
Vitamine B9 (folates totaux)	2 μg	1%
Vitamine B12	3 μg	120%

minéraux	mouton gigot teneur pour 100 g	part des apports journaliers recommandés
Calcium	7.6 mg	0.95%
Chlorure	0 mg	0%
Cuivre	0.1	10%
Fer	2.4 mg	17.14%
Iode	3 μg	2%
Magnésium	23 mg	6.13%
Manganèse	0.015 mg	0.75%
Phosphore	190 mg	27.14%
Potassium	380 mg	19%
Sélenium	5.09 μg	9.25%
Sodium	78 mg	-
Zinc	3.7 mg	37%
Sel (chlorure de sodium)	0.2 mg	0.03%

Source : Anses - Table de composition nutritionnelle des aliments Ciqual 2016

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