Calories Oignon cuit

Catégorie d'aliments : Légumes cuits

oignon cuit : 34.6 calories

100 grammes d'oignon cuit apportent une valeur énergétique de 34.6 calories ou kilocalories ou 146 kilojoules.

Pour brûler 34.6 calories, il faut:

Répartition en pourcentage des glucides, lipides, protéines d'oignon cuit

nutriments	teneur pour 100 g
Protéines	1.3 g
Glucides	6.2 g
- dont sucres	4 g
- dont amidon	< 0.5 g
- dont fibres alimentaires	1.4 g
Lipides	0.2 g
- dont cholestérol	1.3 mg
- dont acides gras saturés	0.024 g
- dont acides gras monoinsaturés	0.02 g
- dont acides gras polyinsaturés	0.056 g
Eau	90.4 g
Alcool	0 g

vitamines	teneur pour 100 g	part des apports journaliers recommandés
Vitamine A (rétinol)	0 μg	0%
Béta-carotène (provitamine A)	< 50 μg	-
Vitamine C	2.1 mg	2.63%
Vitamine D (cholécalciférol)	0 μg	0%
Vitamine E (tocophérol)	0.015 mg	0.13%
Vitamine K1	0.4 μg	0.53%
Vitamine K2	0 μg	0%
Vitamine B1 (thiamine)	< 0.05 mg	4.55%
Vitamine B2 (riboflavine)	< 0.05 mg	3.57%
Vitamine B3 (PP ou niacine)	< 0.05 mg	0.31%
Vitamine B5 (acide pantothenique)	0.13 mg	2.17%
Vitamine B6	0.09 mg	6.43%
Vitamine B9 (folates totaux)	21 μg	10.5%
Vitamine B12	0 μg	0%

minéraux	oignon cuit teneur pour 100 g	part des apports journaliers recommandés
Calcium	28.9 mg	3.61%
Chlorure	0 mg	0%
Cuivre	0.076	7.6%
Fer	0.21 mg	1.5%
Iode	1 μg	0.67%
Magnésium	12.8 mg	3.41%
Manganèse	0.12 mg	6%
Phosphore	44 mg	6.29%
Potassium	218 mg	10.9%
Sélenium	< 10 μg	18.18%
Sodium	8.4 mg	-
Zinc	0.19 mg	1.9%
Sel (chlorure de sodium)	0.021 mg	0%

Source : Anses - Table de composition nutritionnelle des aliments Ciqual 2016

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