Calories Oignon

Catégorie d'aliments : Légumes crus

oignon : 39 calories

100 grammes d'oignon apportent une valeur énergétique de 39 calories ou kilocalories ou 164 kilojoules.

Pour brûler 39 calories, il faut:

Répartition en pourcentage des glucides, lipides, protéines d'oignon

nutriments	teneur pour 100 g
Protéines	1.1 g
Glucides	6.25 g
- dont sucres	4.8 g
- dont amidon	< 0.5 g
- dont fibres alimentaires	1.7 g
Lipides	0.62 g
- dont cholestérol	1.05 mg
- dont acides gras saturés	0.2 g
- dont acides gras monoinsaturés	0.021 g
- dont acides gras polyinsaturés	0.066 g
Eau	89.6 g
Alcool	0 g

vitamines	teneur pour 100 g	part des apports journaliers recommandés
Vitamine A (rétinol)	0 μg	0%
Béta-carotène (provitamine A)	< 50 μg	-
Vitamine C	3.9 mg	4.88%
Vitamine D (cholécalciférol)	0 μg	0%
Vitamine E (tocophérol)	0.045 mg	0.38%
Vitamine K1	0.35 μg	0.47%
Vitamine K2	0 μg	0%
Vitamine B1 (thiamine)	< 0.05 mg	4.55%
Vitamine B2 (riboflavine)	< 0.05 mg	3.57%
Vitamine B3 (PP ou niacine)	< 0.05 mg	0.31%
Vitamine B5 (acide pantothenique)	0.15 mg	2.5%
Vitamine B6	0.1 mg	7.14%
Vitamine B9 (folates totaux)	29.6 μg	14.8%
Vitamine B12	0 μg	0%

minéraux	oignon teneur pour 100 g	part des apports journaliers recommandés
Calcium	25 mg	3.13%
Chlorure	61 mg	7.63%
Cuivre	< 0.0001	0.01%
Fer	0.00019 mg	0%
Iode	< 10 μg	6.67%
Magnésium	9 mg	2.4%
Manganèse	0.1 mg	5%
Phosphore	37 mg	5.29%
Potassium	190 mg	9.5%
Sélenium	2.3 μg	4.18%
Sodium	39 mg	-
Zinc	0.23 mg	2.3%
Sel (chlorure de sodium)	0.098 mg	0.01%

Source : Anses - Table de composition nutritionnelle des aliments Ciqual 2016

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